Ullaich salad le octopus Tha Saladan le biadh mara bòidheach, fallain agus fallain. Cuiridh ollairean agus peppagan dearga a-steach dath ri làithean dorcha an Gearran, a bharrachd air a bhith a 'neartachadh pailteas an t-solais seo ann an iomadh dòigh. Tha biadh mara na Aorthisiac ainmeil, rud a tha cudromach nuair a thaghas e clàr-bìdh airson dìnnear romansach air Latha Valentine. Thug mi an octopus reòta, tha iad glè bheag, agus mar sin bha mi gan bruich airson 10 mionaidean ann an uisge saillte bhon àm a bha iad a 'goil. An dèidh a bhith a 'goil, bha na h-ochdainnean air an lùghdachadh gu mòr, gu bhith beag-bheag, ach fhuair iad cruth sònraichte, soilleir. Faodar salad leithid seo a lìbhrigeadh an dà chuid air aon mhias airson dà, agus ann am pàirtean - ann an glainneachan, cupannan no kremankah. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadachadh le greens parsley, slice de lemon agus seusan le piobar dubh ùr.
Ingredients:- Octopus 30 g
- Bha corra-chaorach reòta le 30 g
- Oinniún purpaidh 30 g
- Piobar Sweet 50 g
- Oliveagan gun sgothan 50 g
- Sùg leòmhann 3 làr. l.
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Muir salainn 1 g
- A 'rèiteachadh airson èisg 1 g
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Làrach milis Paprika 1 g
- 0.5 pcs leòmhann.
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh feumaidh tu na prìomh stuthan a dheasachadh: octopus air a ghoil, feòil criodagan, ola-ola, piobar, lemon, ola-ola, glasan, oinnnear purpaidh, piobar milis, seasgadh, paprika.
- Ceum 2 Ann am bobhla bruthaich sùgh leth lemon, cuir ola ola, salann mara, paprika agus seasgachadh airson iasg. Stir.
- Ceum 3 Cuir na h-innealan a tha sgapte gu sgiobalta a-steach don fhighe a tha air ullachadh. Seach gu bheil còcaireachd air ullachadh, feumaidh an nionnach a bhith air a ghluasad beagan.
- Ceum 4 Cuir a-steach pìob de phiobar milis a ghearradh ann am pìosan beaga. Stir.
- Ceum 5 Gearr na h-ollan gu 4 pàirtean agus cuir ris a 'mhàs iomlan.
- Ceum 6 Cuir ris a 'shrimp agus an octopus.
- Ceum 7 Gearr an parsley gu breagha, cuir ris an salad. Stir. Tha an salad deiseil!