Crithnean ryein le sauce Bhiodh e coltach gum biodh e na b 'fhasa a bhith air a bhualadh bho aran seagal, is toil le gach duine an ithe le borscht, buntàta maisichte no dìreach mar sin, ach dè cho cruaidh' sa tha e gus do fhrithealadh fhèin, airson a chòcaireachd ... Tha mi a 'moladh dhut reasag a bhith a' aran le saucean garlic agus a tha airidh air faighinn a-steach don leabhar còcaireachd, bhon àite a fhuair mi iad.
Ingredients:- Bara an seagal 150 g
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Garlic 1 clò
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- 0.5 pcs leòmhann.
- Pheasadh salann 1
- Piobar talamh dubh 0.5 piocaid
- Ceum 1 A bhith a 'dèanamh toast le sauce garlic a dh' fheumas tu: aran seagal, ola glasraich, garlic, ugh bruite, salann, piobar agus sù de leth lemon.
- Ceum 2 Gheàrr sinn na cinnidhean bho cheithir taobhan aran seagal agus gheàrr sinn an aran gu pìosan beaga.
- Ceum 3 Fry bidh an aran a 'bualadh air ola glasraich bhon dà thaobh gus an nochd an sgudal òir.
- Ceum 4 Gus an sauce a dhèanamh, thoir air falbh an iolaire.
- Ceum 5 Cuir leth a 'bhòcain agus gluais orra le pòca.
- Ceum 6 An uairsin cuir ris an ola ola agus lean ort a 'sgip le forc.
- Ceum 7 Sail, piobar agus dòrtadh sùgh leth lemon, a 'giùlan gus an rèidh agus tha an sauce deiseil. Feuch an seirbhis e le seilleanan seagal.