- Rionnach reòta air ùr - 1 cilegram
- Lemon - 1 pìos
- Bulb - 1 pìos
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Anns a 'chòmhdach ioma-bhall, tha còcaireachd rionnach air fàs nas fhasa agus nas ruigsinniche na ann an àmhainn no pan. Is e am prìomh bhuannachd - chan fheum còcaireachd sgrùdadh cunbhalach, agus chan fheum thu cunntadh sìos an ùine gus am bi am biadh deiseil. Mar sin, mar a nì thu rionnach ullachadh ann an ioma-iomairte: 1. An toiseach feumaidh tu iasg nan giblets a ghlanadh, gearradh dheth an ceann agus a ghearradh ann am pìosan, agus cuiridh pìosan saillte agus peppered air sgàilean. 2. Air mullach an èisg, bu chòir fàinneagan tana de lemon is uinneanan a chur sìos, agus an uairsin a bhith air an cuartachadh gu teann ann am bogha agus còcaireachd airson 25-30 mionaid sa mhodh "bàta-smùid". Gu dearbh, sin a h-uile rud - tha an rionnach ullamh, faodar a thoirt don bhòrd :) A-mhàin is dèidheil!
Seirbheisean: 3