Salad càl dearg

Gu dearbh, ach a-mhàin airson an stèisean gas, airson salad, chan eil feum ach trì stuthan ann - chan eil na th 'ann:

• Peac dearg - 1 pìos
• Oinniún - 1 pìos
• Peirslig (geugan) - 2-3 pìosan
• Salt, siùcar, piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
• Bia fìon - - Gus blas a dhèanamh
• Ola glasraich - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Gu dearbh, ach a-mhàin airson an stèisean gas, airson salad, chan eil feum againn ach trì innealan - cà, cho math ri oiseanan agus peirsil. Bidh uinneanan air an gearradh ann an sreathan tana. Solim, piobar, cuir siùcar beagan agus dòrtaidh tu fìon (mu 3-4 lòchran). Thoir beagan de ghoil uisge - agus fàg beagan mionaid no dhà airson marinate. Bidh mi a 'nighe mo chaba bho na duilleagan àrda agus na cobaichean. Sgoltadh de thin, beagan saillte agus siùcair, an uairsin làmhan beagan càil - gus a bhith nas bòidhche. Ann am bobhla salad, cuir na h-uinneanan piocaideach còmhla (le tomhas beag de mhara), cà air a ghearradh agus gorman gearraichte. Bidh sinn ga lìonadh le beagan ola. Measgachadh agus frithealadh. Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 3-4