- Uachtar uachdar - 1 st. spàin
- Ola glasraich - 50 mililiters
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- ham - 350 gram
- Pasta-tomato - 2 Ealain. spàinean
- Oiseanan uaine - 5 pìosan
- Oiseanan - 2 pìosan
- Olives - 10 pìosan
- Garlic - 4 pìosan
- Broth meòc - 1 litr
- Pòsan dorcha - 1 glainne
1. Anns an fheasgar bidh sinn a 'fàs na beann, tha e air a nighe gu math, a' dòrtadh uisge fuar agus a 'dol a chòcaireachd. An dèidh bean boils, feumaidh tu an uisge a dhruim, bidh na pònaichean air an nighe, a-rithist bidh sinn a 'dòrtadh uisge ùr agus a' dol a chòcaireachd. Bidh sinn a 'dèanamh seo a-rithist aon uair eile. An turas mu dheireadh a bhios na pònairean air an lìonadh le brat muiceach. 2. Ged a tha na pònairean gan bruich, bidh sinn a 'deasachadh na rosta. Gus seo a dhèanamh, gearraich an nionnach a-steach do chiùban agus cuiridh i ann an ola glasraich. Gus rocaidh, tha e comasach ann an diofar dhòighean: tha e comasach gun robh an nionnach truagh, agus chan urrainn dhut ach a bhith air a thòstadh gu h-aotrom. 3. Bidh tuinn thiugh a 'dèanamh stiallan air ham a chaidh a ghearradh. Faodar pòcair fhillte no bruich a chleachdadh gu furasta an àite ham. Tha bacon-smùid, isbeanan no cearc freagarrach cuideachd. 4. Le bhith a 'crùchadh bidh sinn a' sgapadh air an garlic, agus bidh sinn a 'gearradh beagan uinneagan uaine. 5. Cuir garlic, aod, oiseanan friochtaichte ris na seansan crìochnaichte, agus measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan. Gus blas, cuir spìosraidhean agus salann. Air teine beag airson timcheall air trì mionaidean air fhàgail air an stòbha. Aig a 'cheann thall, cuir na h-oiseanan uaine ris. 6. Bratach ullaichte air a dhòrtadh a-steach do bhogha domhainn no bobhla crèadha, cuir spàin de uachdar searbh agus gearraidh tu ola-uaine.
Seirbheisean: 8