- bratan mòra - 650 gram
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- Airson sauce: ginger-fresh - 1 pìos
- cnothan cas-ròsta ròsta - 3/4 Cupan
- ogurt ìseal geir - 1/3 cupa
- Duilleagan cilantro - 1/4 cupa
- siùcar donn - 1 st. spàin
- 1 crann cruidh
Rèitich na carganan le salann agus piobar. A 'teasachadh 1 bòrd-bùird de ola-ola ann am bòrd-fhrithealaidh mòr thairis air teas meadhan. Cuir leth faicheas a-steach, fiod airson 2 gu 3 mionaidean. Dèan aithris a-rithist leis a 'shrimp agus ìm a tha air fhàgail. Ullaich an sauce. Anns a 'phròiseas bìdh, a' bleith an ginger. Cuir 3/4 criomagan-cupa ris, giùlain suas gu rèidh, 2 gu 3 mionaidean. Cuir iogart, coriander, siùcar, pùdar curraidh, salainn a chur ris. Cait airson 1 gu 2 mhionaid. Cuir a-steach ann am bobhla, crathadh le cnothan ciùin a tha air fhàgail. Dèan frithealadh le biodag. Faodar an sauce a stòradh anns an fhrigeireadair dùinte airson suas ri 3 latha.
Seirbheisean: 6