Salad "An cearc tairgse"

Slatan salad le crom-cearc Anns an fhaclair ùr-nodha, thathar a 'mìneachadh a' bhun-bheachd air "salad" mar mhias fuar de ghlasraich, uainean, uighean, uaireannan feòil no iasg ann an uachdar, ola-ola, fìon agus an leithid. Ann an ùine ghoirid, fuar agus air a ghearradh - se salad a tha seo. An toiseach, bha am facal salad a 'ciallachadh aodach glasraich a-mhàin, cuideachd, bho dhuilleagan uaine agus feur gàrraidh, ris an canar salad lusan gu ruige an 20mh linn. Anns na saladan eadar-nàiseanta tha iad air a dhol a-steach mar mhias den t-seann Ròimh, a bha fios gu dà mhìle gu leth mìle bliadhna air ais, agus bha iad a 'gabhail a-steach endivia, peirsil agus oiseanan air an rèiteachadh le mil, piobar, salainn. Taobh a-muigh leth-eilean Apennine agus nas àirde na h-uile - anns an Fhraing thàinig salad a-mhàin aig toiseach nam Meadhan Aoisean, mar mhias bòidheach, a 'frithealadh nam brògan. An ìre àrd de dh'ealain Frangach, a 'ghnàth-shìde a thug farsaingeachd fhàsmhorachd gu leòr - chuidich seo le bhith a' lorg dàrna salad dùthcha. Uill, tha salad an-diugh air a bhith na phàirt riatanach den daithead dhuinn, gu h-àraid nuair a thig e gu clàr-taice na Nollaig.

Slatan salad le crom-cearc Anns an fhaclair ùr-nodha, thathar a 'mìneachadh a' bhun-bheachd air "salad" mar mhias fuar de ghlasraich, uainean, uighean, uaireannan feòil no iasg ann an uachdar, ola-ola, fìon agus an leithid. Ann an ùine ghoirid, fuar agus air a ghearradh - se salad a tha seo. An toiseach, bha am facal salad a 'ciallachadh aodach glasraich a-mhàin, cuideachd, bho dhuilleagan uaine agus feur gàrraidh, ris an canar salad lusan gu ruige an 20mh linn. Anns na saladan eadar-nàiseanta tha iad air a dhol a-steach mar mhias den t-seann Ròimh, a bha fios gu dà mhìle gu leth mìle bliadhna air ais, agus bha iad a 'gabhail a-steach endivia, peirsil agus oiseanan air an rèiteachadh le mil, piobar, salainn. Taobh a-muigh leth-eilean Apennine agus nas àirde na h-uile - anns an Fhraing thàinig salad a-mhàin aig toiseach nam Meadhan Aoisean, mar mhias bòidheach, a 'frithealadh nam brògan. An ìre àrd de dh'ealain Frangach, a 'ghnàth-shìde a thug farsaingeachd fhàsmhorachd gu leòr - chuidich seo le bhith a' lorg dàrna salad dùthcha. Uill, tha salad an-diugh air a bhith na phàirt riatanach den daithead dhuinn, gu h-àraid nuair a thig e gu clàr-taice na Nollaig.

Ingredients: Stiùireadh