Sesame pasta Is e pasgan sesame le sùgh lemon, eòrna, ola-ola agus spìosraidh a th 'anns an t-sauce thina. Bidh e a 'dol gu math le glasraich agus beans, agus faodar saladan a thoirt seachad le saladan cuideachd. Gu traidiseanta, tha an sauce air a chleachdadh ann an biadh Iùdhach airson falafels (glasraich agus cearcan ann am pita). Tha blas siosame-garlic beairteach aig an sauce, fionnas taitneach agus sourness mar thoradh air sùgh lemon.
Ingredients:- Sesame White 200 g
- Ola olive 80 ml
- Garlic 2 clò
- Sùg lom 3 crom.
- Salann mara 10 g
- Pùdar dubh piobar 4 g
- Pearsley ùr 1 buidheann
- Ceum 1 Gus an sauce ullachadh bidh feum agad air sesame, ola ollaidh, peirsil, garlic, sùgh lemon, salann agus piobar.
- Ceum 2 Thoir an sesame ann am pana-fhiodha tioram.
- Ceum 3 An uair sin dòrtaidh thu a-steach do inneal-inneal agus cuir ola ola-ola ann an baidhsagalan, a 'measgachadh mean air mhean.
- Ceum 4 Thoir a-steach gu uachdar lòch tioram agus dòrtair a-steach do shoitheach fa leth.
- Ceum 5 An uairsin measgachadh garlic, sùgh lemonan, peirsil, salainn agus piobar ann an inneal-bogaidh.
- Ceum 6 Cuir ris an sesame-olive gràdh agus measgachadh.
- Ceum 7 Tha an sauce deiseil.