- ris - 1 glainne
- ceann àbhaisteach boilis-làn - 1 pìos
- bulb - 1 pìos
- Salt agus spìosraidh - Gus blas fhaighinn
Faodar ròis le muileann-frail a thoirt seachad mar dhuais no mar mhias bunaiteach. Mar spìosraidh, faodaidh tu cròch, cumin, tuirc, coriander, barberry agus piobar talmhainn a chleachdadh. Ullachadh: Ruail an rus, cuir a-steach gu siùpan, cuir uisge agus boil gus am bruich thu. Sruth an rèis chrìochnaichte. Clàraich muileaglòr air gràmar mòr, cuir às don oinnsein. Teas an ola ann am pras-fhiodha. Cuir na h-uinneanan ann am brat-fhrithealaidh, cuir spìosraidh agus cuir iad gu ruige òir. Cuir blàth-mhilis agus còcair airson 5-7 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde. Cuir ris gu na glasraich, cuir salann, stir agus còcaich gus am bi an rus a 'fàs suas.
Seirbheisean: 4