Bothain
Airson an deuchainn:
- 3 cupan mine
- 2 uighean
- 1/4 cupan siùcar
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 100 g de ìm
- 1/2 cupa. salann
Airson an lìonadh:
- 100 g de ìm
- 4 uighean
- 6 fonsa. l. uachdar tiugh
- 100 g de shiùcair
- 3-4 pcs. peach
- 2 bhòrd. l. sèididh lemon grinnte
Còcaireachd:
Airson bunait an taois, bualadh an ìm bogte le siùcair, cuir flùr, uighean, uachdar searbh, salann agus gliog an taois. Leudaich sinn an taois don fhoirm ghorm (mu 26 cm de thrast-thomhas), a 'dèanamh taobh, agus a' dòrtadh ann an grunn àiteachan le pòca. Brèicear airson 20 mionaid aig 200 ° C, a 'rèiteachadh taobhan cùl an spàin, gus nach leig thu às. Airson an lìonadh, tha an ìm geal air talamh. Measgachadh air leth na buinn le siùcar agus buille aotrom. Ann am bobhla air leth chuir sinn buille air na gealaichean, cuir ris a 'chnàimh agus cuiridh sinn measgachadh gu socair. Measg an ìm, dèan-dè agus pròtaininean agus sgapadh air a 'bhonn. Bidh peitseagan a 'gearradh sligean agus cuiridh iad a-steach don lìonadh. Bèiceadh aig 180 ° C airson timcheall air 20 mionaid. Bidh sinn a 'fàgail gus fuarachadh san àmhainn. An dèidh dha a bhith air fhuar gu h-iomlan, tha e comasach a bhith a 'frithealadh a' bhùird.
Mìcheal "Riddle"
- 500 g de iogart de òl measan
- 15 g de gheilitin sa bhad
- 50 ml de bhainne
- Siùcar Vanilla - airson blas
- air 300 g de mheasan eadar-dhealaichte (mar eisimpleir, apricots, smeòbhran, banana)
- sùgh lemon
- cinnamon - gus blas a dhèanamh.
Còcaireachd:
Faodar a 'mhòn seo a bhruich fad iomadh bliadhna bho dhiofar sheòrsaichean de mheasan, a rèir an ràith. An turas seo bidh sinn a 'cleachdadh smeòran, apricots, banana. Tha a h-uile toradh air a ghearradh ann an cuibhlichean beaga. Ann am bainne teann, bidh sinn a 'sgaoileadh gelatin. Tha iogart air a mheasgachadh le siùcair vanilla, mura h-eil e gu math milis agus, a rèir dè cho milis is a tha dearcan, faodaidh tu siùcair a chuir ris. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu sùgh beag lemon a chur ris, cinnamon. Thoir a-steach gille geallan tana, a 'dèanamh spàin de shùbag ann an iogart. Is e la carte a th 'anns a' mhuir seo, fighe kremanki, glainneachan, glainneachan. Feumaidh tu gach nì a dhèanamh gu luath, oir bidh iogart a 'reothadh gu math luath. Bidh feusgagan air an cur ann an glainneachan no kremanki, bidh sinn a 'lìonadh 2 lòchran de iogart nach eil cho làn, agus an uair sin bidh iad a' sgaoileadh an iogart a-rithist, na apricots, an uachdar le iogart uisge agus a sgeadachadh le sligean sùbh. Chuir sinn e anns a 'frids airson 10-15 mionaid, agus tha a' mhullach deiseil.
Cèic cnàimhe
- 150 g de shiùcair
- 1 cupan uachdar tiugh tiugh
- 15 gram de shiùcair vanile
- pàipear airson bèicearachd
Còcaireachd:
Lìn e lom le eunag. Cuir an greim air gràmar ceart. Bhon a 'phìob a' bruthadh a-mach an sùgh. Gearr ìm ann am pìosan beaga. Tha na cnothan-nighe ann an mortar. Fàg 1 tbsp. l. airson sgrìobadh cèic. Bidh sinn a 'cur ar làmhan le ola agus min. Cuir siùcar, sùgh agus sùgh lemon, cnothan. Gabh an taois. Chuir sinn an taois san fhrigeradair airson uair a thìde. Preheat an àmhainn gu 200 ° C. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le ìm agus còmhdaichidh sinn e le pàipear bèicearachd, a 'toirt greim air a' bhèicearachd). Roinn an taois fhuarach gu 3 pàirtean. Roll roll 3 le prìne rollaidh. Gu sònraichte, cuiridh sinn iad air trusgan fuine agus bidh sinn a 'fuine airson 15-20 mionaid aig 200 ° C. Dèan cèic gu cùramach, còmhla ris a 'phàipear, bidh sinn a' gluasad chun a 'bhùird agus a' fàgail gus fuarachadh. An uairsin bidh sinn a 'fuine a' chòrr san aon dòigh. Airson uachdar, bualadh uachdar uachdar le siùcar agus vanillin. Bidh sinn a 'briseadh nan cèicean fuadain le uachdar, bidh sinn a' stagadh air a chèile. Top le cnòthan cèice.