Reasabaidhean de dhàrna cùrsaichean bho ghlasraich

Cuidichidh reasabaidhean an dàrna blas bho ghlasraich a h-uile taigh-aoigheachd a bhith a 'faireachdainn fhèin gu dearbh banrigh a' bhùird.

Snack glasraich

Mias furasta agus blasda!

Co-sheòrsachan an tais:

Airson an saute

Seirbheisean - 3

Ùine còcaireachd - 30 mion

Mar a chòcaicheas tu:

1. Cook an saute. Bidh uinneanan, frith-fhiodha, searlic agus carran air an losgadh. Le uinneanan agus garllan, bidh sinn a 'cladhach nan cromagan, bidh curranan agus sgiathran air an leigeil às. Bidh oinniún air a ghearradh a-steach do chiùban, muranan agus muileann an sgadain air gràmar mòr agus cuiridh iad iad thairis air teas meadhan. 2. Sgoltadh sgoltagan, megplant agus piobar fon uisge ruith. Bidh sinn a 'toirt air falbh na sìol bhon phiobar. Gheàrr sinn na glasraich uile ann am pìosan mòra. Tha glasraich ullaichte air am bogadh air a 'chliath. 3. Preheat an àmhainn gu 200C. 4. Tha Mozzarella a 'mealadh air grater cuibheasach. Bidh tomato a 'sruthadh agus air a ghearradh ann an ciùban. 5. Tha sinn a 'còmhdach an triùir bèice le ola glasraich, chuir sinn air glasraich baked, tomato air a ghearradh. Lìon a h-uile càil. Dèan spiorad le càise gearraichte agus cuir a-steach san àmhainn airson 10 mionaidean. 6. Bidh sinn a 'maiseachadh an uidheam ullaichte le luibhean agus bidh sinn ga thoirt don bhòrd.

Sliosagan pizza

Tha a 'phàirc thùsail na dheagh lorg!

Co-sheòrsachan an tais:

Airson sàsa

Airson sgeadachadh

Àireamh de sheirbheisean - 1

Ùine còcaireachd - 30 mion

Mar a chòcaicheas tu:

1. Squash, tomato, garlic, glasan gu h-iomlan air an nighe. Gearr na greens gu breagha. Tha garlic air a leigeil sìos bho na cromagan agus a 'dol tro eòrna. 2. Ullaich an taois: bidh zucchini ag rubadh air grater mòr, cuir an ugh, an dill air a ghearradh, min, salann, piobar agus measgachadh gu mionaideach. 3. Toiribh ola glasraich air brat-fhrèadha, blàthaich e suas, spàin a-mach an taois ghlasraich agus cuir na pancagan air gach taobh. 4. Ullaich an sauce: meudaich an canonnaise is uachdar sa bhobhla, cuir a-steach dannsa briste agus garlic, curraidh ràithe agus oregano, measgachadh. 5. Gearr na tomataichean ann an cearcaill. 6. Oladushki a 'goid leis an t-sauce, gluais na cearcaill de thomata, sgeadachadh le càise, luibhean agus uinneanan.

Salad le tuna picilte

Co-sheòrsachan an tais:

• Tuinn-mhara-tunna - 60 g

• Salad Iceberg - 20 g

Salad "Romain" - 20 g

• Sàil bhròg - 10 g

• Sàsa Caesar - 30 g

• Tomatoes - 40 g

• Capers - 10 g

• Avocado - 20 g

• Sgiobanan Parmesan - 20 g

• Salann mara - 1 g

• Pepper (peas) -1 g

Àireamh de sheirbheisean - 1

Ùine còcaireachd - 15 mionaid.

Mar a chòcaicheas tu:

1. Sailnich gu cùramach air duilleagan salad, tomato, avocado. Tha duilleagan a 'leagain air an gearradh, tha tomatoichean air an gearradh ann am fàinneachan, avocado agus tunaichean nam plèanaichean, tha sgoltagan nan caiptean. 2. Air sgàil tha sinn a 'sgaoileadh duilleagan salad, bidh sinn a' lìonadh leis an sauce "Caesar", salann, piobar gu blas; agus cuir caiptean. A 'sreapadh. 3. Cuir na fàinneagan tomato air duilleagan na leitis, cuir an avocado agus plèanaichean tuna air a 'mhullach. 4. Tha an t-ullachadh salad air a sgeadachadh le sgiobannan I à Parmesan agus thug e dhan bhòrd.

Snack "sunshine"

Co-sheòrsachan an tais:

Airson sgeadachadh

Àireamh de sheirbheisean - 1

Ùine còcaireachd - 15 mionaid.

Mar a chòcaicheas tu:

1. Leig bileagan leukan, tomatoichean, glasan agus garlic a ghoid gu cùramach. Tha garlic air a leigeil sìos bho na cromagan agus a 'dol tro eòrna. Bidh sinn a 'gearradh na tomato ann an slatesan, bidh sinn a' sgaradh na h-earrainn. Gearr na greens gu breagha. 2. Toirmeasg air a 'mhòineonnaise anns a' bhobhla. Cuir garlic brònach, salann, piobar gu blas agus measgachadh gu mionaideach. 3. Tha sliosan de thomata air an lìonadh le mais chraobhan, a 'crathadh le cnothan-cnòimh a tha air am briseadh. 4. Air a 'mhias, leag na duilleagan de leit a-mach, air mullach àite na tomato leis an lìonadh. Bidh sinn a 'giùlan oiseanan agus uainean.

Bàtaichean cucumber

Tha bìdh bòidheach lusan aotrom agus neo-àbhaisteach!

Co-sheòrsachan an tais:

Àireamh de sheirbheisean - 2

Ùine còcaireachd - 20 mionaid.

Mar a chòcaicheas tu:

1. Gearradh Brynza gu ciùban beaga. 2. Fuasgladh gu leòr cucumbers làidir beaga fon uisge ruith. Aig cucumbers bho shuas, gearraidh sinn (ach chan eil sin gu crìch!) Stiall tana. Bidh sinn ga thionndadh le plataid agus cuiridh sinn e le skewer. A-rithist, cuiridh na skewers a-rithist an rollair a-rithist. 3. Anns an spàin ciùcran ullaichte, cuir air falbh cuid den chnàimh gu socair. 4. Tha oir a 'bhàta air a ghearradh a-mach gu sgiobalta le sgian, oir bidh sinn a' dèanamh pìosan càise, piobar milis agus olives dubh. 5. Dill greens a 'sruthadh agus a' sgoltadh gu bràth. 6. Bidh sinn a 'losgadh na tomato fo uisge ruith, gu cùramach ann am pìosan beaga. 7. Ullaich an salad airson an lìonadh. Measg ann am bobhla de mhàtairean, càise agus glasan a tha air am briseadh, cuir maranasais ris. Dèan meas gu tur air gach nì. 8. Bidh "bàtaichean" ullaichte a 'lìonadh le salad agus sgeadachadh le pìosan ola.