- piorran - 2.7 cileagram
- lemon, sùis - 1 pìos
- siùcair - 1 glainne
- salann - 1/4 teaspoons
- Cardamom talmhainn - 1 teaspoon
- Ginger ground - 1 teaspoon
- clach-ghràinneagte - 1 1/2 cuibhreannan
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- clòthan talmhainn - 1/8 cuibhreannan
1. Crèadhaich crèadha, cridhe agus gearradh a-steach ann an ciùban le meud 1 cm. 2. Cuir piorran, sùgh lemonan, siùcair, salann, cairtamom, ginger, cnàmag, cinnamon agus clòbh ann an siùpan mòr trom. Thoir gu boil thairis air teas meadhan, a 'gluasad. 3. Lùghdaich teas agus lean ort a 'gluasad. Tòisichidh peagaichean a 'goil a-steach timcheall air 10 mionaidean. Faodaidh tu cuideachadh leis a 'phròiseas seo le cuideachadh bho chlò-bhuntàta. 4. An dèidh timcheall air uair a thìde, cuir an siospan às an teas agus co-mheasgaich na pèirean le inneal-bogaidh fon uisge anns a 'phanal gus am bi an cunbhalachd a tha dhìth air a choileanadh. 5. Thoir air ais an siùpan dhan stòbha agus cuiridh e seachad air teas meadhan airson 20 mionaid. 6. Toir air a 'phlùr-pìobaireachd a-steach do sgàircean a tha air an steidheachadh, a' fàgail farsaingeachd 8 mm gu h-àrd. Dèan cinnteach nach eil builgeanan èadhair ann, dèan briseadh air mullach nan canan. Cùm sgàirnan ann an uisge goileach airson 10 mionaidean.
Seirbheisean: 10