Reasabaidhean inntinneach airson na Bliadhn 'Ùire
Is e 2015 bliadhna na gobhair. Mar sin, bu chòir pailteas glasraich a bhith air a 'chlàr fhèis. Ach dè an fhèill gun fheòil! Feumaidh gu bheil na h-uidheaman bho chearc, muiceann agus air a 'bhòrd gu bhith deiseil airson casan uain. Tha e cuideachd ion-mhiannaichte nach robh a 'bhòrd air biadh ach saladan, ach cuideachd bòidhchead agus màgan.
Slatan à glasraich - rud riatanach de bhòrd na Bliadhn 'Ùire 2015. Faodar salad clasaigeach "Olivier" a bhith air ùrachadh agus an àite siùsag cuir squid! Bidh sgadan salad fo chòta bian a 'coimhead glè thùsail ann an cruth neo-àbhaisteach de rolla.
A thaobh mairtein, bidh cèic neo-àbhaisteach gu math cuideachail. Am measg iomadh seòrsa reasabaidh, gheibh thu cèic sìmplidh, fìor bhlasta agus neo-àbhaisteach, mar eisimpleir, cèic Pancho le pineapple.
Bu chòir gum biodh tòrr iasg is feòil air bòrd na Bliadhn 'Ùire ann am bliadhna na gobhar. Bidh crùbag Shish bho uan agus glasraich - a 'coimhead gu math air clàr na Nollaig.
Cha bu chòir beachdan inntinneach airson Bliadhna Ùr 2015 a bhith a 'buntainn ri tiodhlacan agus dreasaichean a-mhàin, ach cuideachd clàr fèis. Gu h-ìosal tha aon de na reasabaidhean neo-àbhaisteach den mhias, a bu chòir a bhith air an toirt a-steach don chlàr-taice agad sa Bhliadhn 'Ùr.
Basgaidean Waffle le bradan
Chan e a-mhàin gum bi am biadh seo na bhroinn mhìorbhaileach, ach cuideachd fìor sgeadachadh den chlàr fhèis. Ag ullachadh an sàr-obair airson dìreach 30 mionaid, gun teagamh, leig gach sealbhadair!
Toraidhean riatanach:
- breacan leabaidh - 10 -20 pcs.
- bradan ìseal saillte - 300 gr
- mayonnaise - 100 gr
- caviar dearg - 200 gr
- cucair picilte -3 pcs
- dill ùr
- leit
- peirsil ùr
Dòigh ullachaidh:
- ann an cupa bidh sinn a 'measgachadh cucumbers a tha air an gearradh gu grinn, greens de peirsil, dill agus mayonnaise. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh na h-uile a bhith air an teàrnadh ann an inneal-sgrìobhaidh;
- lìonaibh na basgaidean le sgàilean leis a 'mhullach a tha a' tighinn. Ach na cuir an sauce le sleamhnag;
- gearradh am bradan ann an cuibhrigean tana, gus am faodar an toirt air falbh;
- an uair sin tionndaidh an t-iasg sgapte de rosettes agus an cuir air mullach an t-sauce againn ann am basgaidean;
- gearraidh an leitis a-steach do phìosan beaga agus an sgeadachadh leis na basgaidean a tha a 'tighinn às a dhèidh;
- air mullach a 'bhradain sgeadaichte le caviar dearg (roghainneil).
Tha uidheam anabarrach blasta is bòidheach airson bòrd na Bliadhn 'Ùire deiseil! Air an t-slighe, anns an reasabaidh seo faodaidh tu crann-iasg sam bith a chleachdadh, agus chan e gu feum bradan.
Mar a chì thu, tha tòrr bheachdan ann airson clàr na Bliadhn 'Ùire 2015. Agus chan fheum mòran dhiubh eòlas agus sgilean fìor mhath! Bidh mac-meanmna beag agus a h-uile maighstir comasach air a h-uidheam a shealltainn!