- ola ollaidh - 1 st. spàin (agus ola airson uisgeachadh)
- pancetta no bacon - 90 gram
- bulb meadhanach - 1 pìos
- sgiobair - 1 pìos
- garlic - 4 fiaclan (meadhanach)
- oregano tioram - 1 teaspoon
- bratan piobair ruadh - 1/4 teaspoons
- Fillet anchobhaidh - 3 pìosan
- banca de thomatagan le sùgh - 1 pìos (900 g)
- pìos de chàise Parmesan - 1 pìos (crust) de 5X12 cm)
- canaichean beans - 2 pìos (460 g)
- broth cearc - 3 1/2 cupan
- uisge - 2 1/2 cupan
- salann - Gus blas fhaighinn
- de stuthan beaga macaroni - 240 gram
- duilleagan peirsil ùr - 1/4 cupan
- Piobar dubh - Gus blas a dhèanamh
- càise Parmesan gràsta - 60 gram (1 cupa)
1. Nigh na pònaichean. Cuir crìoch air a 'bhoc, na oinnnean, an sgiobair agus an garl. Grind am fèileadh anchobhaidh. Faodar Garlic a thoirt tro na meadhanan cuideachd. Teas na h-ola ann am brat-fhiodha thairis air teas meadhan airson 2 mionaid. Cuir bacon agus fionn, a 'gluasad, gu ruige donn, airson 3 gu 5 mionaidean. Cuir uinneagan agus sùgh. Fry, a 'gluasad gus am bi na glasraich bog, bho 5 gu 7 mionaidean. 2. Cuir ris a 'chearcall, oregano, clachan piobar ruadh agus anchobhaidhean. Fry, a 'gluasad gu cunbhalach, gus an nochd blas, mu 1 mionaid. Cuir na tomatoan, pìos càise agus pònairean gu buil. An uairsin lughdaich an teas gu ìosal agus bruich air teas ìseal airson 10 mionaidean. 3. Cuir broth cearc, uisge agus 1 teaspoon de shalainn. Meudaich an teas agus bheir e boil. Cuir ris a 'pasta agus bruich gus an tèid a dhèanamh, mu 10 mionaid. 4. Tilg air falbh an cèise càise. Thoir air falbh bho teas, gluais le trì spùinnean-bùird peirsil gearraichte. Cuir sòlarachadh, salainn agus piobar gu blas. Thoir seachad an pasta air bobhlaichean, thoir air gach fear a bhith a 'frithealadh le ola ollaidh agus a' crathadh leis a 'pheirsil a tha air fhàgail. Cuir a-steach càise le càise parmesan gràsta.
Seirbheisean: 4