- ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- caran - 1 pìos
- stalc an sgithidh - 1 pìos
- garlic - 1 st. spàin
- balgan-buachair geal - 450 gram
- fìon geal - 120 gram
- de sùgh tomato - 120 gram
- broth cearc - 120 gram
- uachdar geir - 450 milliliters
- Càise Parmesan - 1 glainne
- cornstarch - 1 teaspoon
- uisge - 1/4 glainne
- salann - 1 pinch
- piobar - - Gus blas fhaighinn
1. Sguab às deiseil carranan agus sgiath. Teas an ola ollaidh ann an siùpan mòr thairis air teas meadhan. Peel na ceitean agus gearradh thu ann an sligean tana. Cuir carranan air an gearradh agus soirbheas a-steach gu siospan, stir. An uairsin cuir air garlic gearraichte agus measgachadh. 2. Cuir na balgan-buachair geal ris a 'phaban agus cuir iad fiod gus am bi iad gu math. Thoir a-steach dhan fhìon geal agus bruich airson beagan mhionaidean. 3. Cuir ris an sùgh tomato agus brot cearc. Leig leis a 'bhrot a bhith a' fuine airson timcheall air 5 mionaidean. 4. An uairsin cuir ris an uachdar saill agus cuir an brot gu boil. 5. Dealg càise Parmesan agus cuir ris a 'phoit le brot. Cook airson beagan mhionaidean gus am bi an càise a 'leaghadh. 6. Meudaich stàilinn arbhair agus 1/4 cupan uisge, thoir am measgachadh mar thoradh air a 'bhrot. Lùghdaich an teas agus fuirich an brot thairis air teas ìosal airson timcheall air 10 mionaidean gus an tiugh e. Dèan salann agus piobar an brot dhut fhèin. Feuch an teòclaich le aran Frangach no sgiobachd.
Seirbheisean: 4