Salad le olive le cromagan agus avocado, reas air leth math
Chan e iongnadh sam bith a th 'ann an Olivier traidiseanta, agus mar sin tha sinn a' tairgsinn rèis ùr dhut airson Olivier, a bhios a 'cleachdadh biadh mara an àite feòil, agus avocado an àite buntàta. Cha bhith ullachadh na Olivier seo a 'toirt barrachd air 40 mionaid, ach cha toir blas an tairgse duine sam bith gun teagamh. Beachdaich air mar a dheasaicheas tu an salad avocado seo le camagan airson 8 duine.
Toraidhean riatanach:
-
Meadhan-meud criodagan - 500 g - carrots - 3 pcs
- avocado - 3 pcs
- oinnsean - 2 pcs.
- cucumearan ùra - 5 pcs.
- Cearc ugh - 5 pìosan
- pean uaine le stuag - 2 canastair
- uinneag uaine - 1 cas
- mayonnaise - 200 g
- salann - 0.5 crann.
- fìonag - 2/3 cp.
- sùgh a bh 'air aon lemon.
Dòigh ullachaidh:
- Feumar baragan a ghoil gus am bi iad deiseil: thoir an t-uisge gu boil, thilg na prawns a-steach a-steach agus bruich iad 7-8 mionaidean. Às deidh gum feumar biadh mara boiled a ghlanadh gu domhainn, an spiorad le sùim lemon agus cuir a-steach an uinneag airson 12-15 mionaid
- Feumar uighean agus curran a bhith air an tàthadh agus a bhriseadh, agus an uairsin a ghearradh a-steach do chiùban beaga
- Feumar a bhith air an gearradh le avocados, tog a 'chlach, gearradh an fheòil gu ciùban meadhanach
- Bidh cucumearan uaine air an nighe agus air an gearradh ann an ciùban - beagan nas motha na avocado
- Cròineagan, cuir uisge teth le fìonag agus leig seachad seasamh airson 10-15 mionaid (gus am bi searbhachd air falbh), agus an gearradh a-steach do leth chearcall; truailleadh an uinneag uaine
- Gus na h-uinneanan gearraichte, bidh muranan, uighean, cucumbers agus avocado le muasgain-chaola, an uair sin cuir salad agus èideadh e le mayonnaise
- Bu chòir salad sìmplidh a chur air a 'mhias, agus ma tha e ag iarraidh - maiseachadh e le peirsil no cuir sìos air iomall a' mhias beagan corragan.
Tha salad olivier le avocado agus caman-deiseil deiseil, agus gun teagamh bidh e na àite math dha Olivier traidiseanta air clàr na Bliadhn 'Ùire.
Sàlad thùsail le avocado agus camagan, reasag luath
Toraidhean riatanach:
- avocado - 4 pcs
- champignons ùr - 600 g
- cratagan le tun (marinated) -500 g
- mayonnaise - 150-200 g, airson blas
- ola-ola - 3 fonsa. l.
- peirsil
- uainean uinneag - 2 gasan
Dòigh ullachaidh:
-
Feumaidh na h-uilltirean a bhith air an nighe, air an gearradh ann an cuibhrigean tana, cuir iad a-steach do phras-frithealaidh le ola ola-ola a tha air an teasachadh agus a 'frithealadh 4-6 mionaidean mus nochd crustadh òir - Bu chòir gach avocado a ghearradh gu cùramach air an dà leth, an toradh às na measan a thoirt air falbh, agus an uairsin tagh an cùp le teaspoon gu cùramach gus nach cuir thu cron air a 'chraiceann
- Feumaidh an fheòil a bhith air a ghearradh ann an ciùban beaga, tha na h-oiseanan uaine cuideachd air an gearradh gu grinn
- Le leacan-mara marinate a 'ceangal marinade; biodagan, balgan-buachair friochte, oiseanan gearraichte agus lìontan pìoban measan le mayonnaise, a 'measgachadh gu mionaideach
- Aig an ìre mu dheireadh de chòcaireachd am biadh seo, feumaidh tu an salad a thoirt a-steach do sgianan avocado agus a sgeadachadh le peirsil; Bidh a h-uile 8 babhla salad air an cur air bhog agus a 'frithealadh bòrd na fèille.
