- Cearc mearcach - 1 cileagram
- Oinniún - 1 pìos
- Ugh de chicken - 1 pìos
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Pùdar dubh piobar - 1/2 cuibhreannan
- Peirslig - 20 gram
- Parmesan - 40 gram
- Ola glasraich - 50 mililiters
Tha feòil muc cice air a mheasgachadh le bolg le cuibhleag. Mura h-eil feòil mhiocrach agad, ach feòil cearc - casg tro chraiceann feòil no pròiseas bidhe. An uair sin cuir aon ugh ris an stuth. Cruthaich an ugh, cuir a-steach Parmesan air an lìonadh ris an stuth. Bidh sinn a 'gluasad a-rithist. Cuir salainn agus piobar ris. Bidh làmhan a 'dèanamh bhan-feòil biorach. Airson aon cutlet - mu bhotag bòrd de dh'fheòil talmhainn. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh beagan de lusan glasraich, bidh sinn a' briodadh nan gearran bho aon taobh gus crùsgan a chruthachadh. Tionndaidh is frith gus an tèid crust air an taobh eile. Sin e - tha gearraidhean cice le càise deiseil!
Seirbheisean: 6-7