Tha susbaint caloric de bhiadh air a dhearbhadh leis na riaghailteachd a leanas. Tha na pàirtean as bunaitiche de bheathachadh (a 'gabhail a-steach pròtinean, gathan agus carbohydrates) ann an toradh sònraichte, nas lugha de shusbaint caloric. Mar sin, tha e nas fhasa a bhith a 'comharrachadh an diofar seòrsa de bhiadh leis an t-susbaint caloric aca air bunait anailis air susbaint nam pàirtean bunaiteach beathachaidh seo.
Tha mu thimcheall an luach caloric cuibheasach air stuthan a tha a 'gabhail a-steach protein (feòil, bainne, kefir, iasg, càise, càise) ach a bharrachd air làthaireachd phrotainnean tha an t-susbaint as àirde de geir - muiceann, iasg saillte, uchdar. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil pròtinean air an cleachdadh gu ìre mhòr gus coinneachadh ri feumalachdan metabolism plastaig, is e sin, tha iad riatanach airson fàs a 'chuirp, a leasachadh, a' cur an àite a bhith a 'fàs nas sine agus a' toirt air falbh coilltean cealla. Mar as trice, bidh proteinnichean air an cleachdadh mar "stuth togail", agus chan ann airson lùths a dhèanamh. Mar sin, chan eil e riatanach a bhith a 'cuingealachadh caitheamh proteinan. Is e ìre reusanta eòlasach nan stuthan sin airson corp boireannach inbheach timcheall air 90-120 gram gach latha (tha am figear seo a 'meudachadh a rèir an àrdachaidh ann an cuideam corporra agus ìre gnìomhachd chorporra). Ach, chan eil cus dòigheachd nam protainnean ann am biadh neo-iongantach, oir bidh an còrr aca a 'tionndadh a-steach ann an innealan ceadaichte agus a' crìonadh an fhigear agad.
Is e geir an fheadhainn as cudromaiche de na pàirtean bunaiteach de bheathachadh. Le bhith ga làimhseachadh anns an t-suidheachadh cladhach agus an làimhseachadh an dèidh sin, tha aon ghrama de gheir a 'toirt dà uiread de lùth ris an aon uiread de charboidrates no de phrotain. Mar sin, tha e gu math cothromach a ràdh gu bheil biadh le susbaint àrd saill a 'briseadh an fhigear. Faodar an stuth as motha a th 'ann am fatadh caloric a thoirt air an ainm ìm (an dà chuid uachdar agus glasraich), feòil shaillte agus iasg, lard. A 'cur casg air biadh a tha a' toirt a-steach saill, tha thu gu mòr ann an cunnart an àireamh a mhilleadh air sgàth coltas cus cuideam corp. Mar sin, feumaidh smachd teann a bhith aig a 'chuibhreann de shaighdean ann am biadh.
Bidh gualaisg cuideachd a 'toirt iomradh air co-phàirtean beathachaidh a dh' fhaodadh an àireamh a sgrios gu math dona. Ach, tha buaidh cho àicheil mar thoradh air a bhith cho mòr ri susbaint calorie de charbohydrates (tha e co-ionnan ri susbaint caloric nan protein), ach an ìre mhath de na stuthan sin a thèid an ithe ann am biadh. Is e an fhìrinn gu bheil tòrr de charbohydrates an-còmhnaidh ann am biadh bìdh. Mar eisimpleir, tha siùcair agus siùcairean coltach ris a 'chumantas mar an ceudna carbohydrates làidir. Mar sin, tha fiaclair milis daonnan cunnartach airson àireamh a dhìon. Cuideachd, tha mòran de charbohydrates ann am pasta, ìrean eadar-dhealaichte de aran, cha mhòr a h-uile crùb.
Leis na tha gu h-àrd gu h-àrd, tha e follaiseach gu bheil na stuthan calorie as àirde a bhios a 'briseadh an fhigear nan toraidhean a tha a' toirt a-steach mòran de charbohydrates agus ghat aig an aon àm. Faodar a bhith air a thoirt do na stuthan sin mòran uisge, rud math a tha ann an taighean-bìdh luath. Mar sin, na bi a 'feuchainn ri beagan bìdh "ann an cabhag" - tha e nas fhearr feuchainn ri bhith a' toirt a-steach biadh làitheil anns a 'chlàr-bìdh ach a-mhàin agus chan e biadh fìor callaideach, nach dèan sin cron air an fhigear agad.