- Mairteoil - 800 gram (is toigh leam an clò cabair a ghoil le feòil le cnàimh, ach bidh an fheòil cuideachd freagarrach).
- Buntàta - 200 gram
- Carrots - 100 gram
- Oinniún - 2 pìos (thèid aon bholb a-steach do bhroth, agus an dàrna fear - gus a bhith a 'frasadh.)
- Paprika - 1 pìos
- Tomatoes - 5 pìosan
- Cabb - 500 gram
- Beans - 400 gram (Feumaidh tu 1 can de phònairean geal.)
- Ola lus na grèine - 4 nithean. spàinean
- Salt, spìosraidh, luibhean - - Gus blas fhaighinn
Ruail an fheòil agus cuir a-steach am bobhla multivarka. Lìon an fheòil le 1.5 liotairean de dh'uisge fuar, cuir ris an snìomh, spàin de ola glasraich agus a 'sgoltadh airson a' bhroth (ma tha thu ag iarraidh). Tionndaidh an multivarker air a 'mhodh "Quenching" airson 2 uair a thìde. Ged a thèid an broth a bhriseadh, a leaghadh agus a ghearradh na glasraich. Bidh oinniún a 'sgoltadh gu brèagha, a' chuibhleag a 'rubadh air grater mòr, agus a' sgoltadh a 'phupag Bulgarian le connlach goirid. Ann am brat-frithealaidh, cuir 3 spùir bhùird de ola glasraich agus cuiridh tu na h-uinneanan. Nuair a thig an tàmh gu soilleir, cuir na carraidean ris a 'phaban. Ged a tha glasraich air a chriochnachadh, cuir rubair air tomatoan grater mòr (cuir às do chraiceann). Ann am brat-fhrithealaidh cuir a 'phiopa Bulgarian agus an fhrith, a' gluasad, airson beagan mhionaidean. An ceann beagan mhionaidean, cuir tomatoan friogais ris a 'phras-fhiodha. Stew airson 4-5 mionaidean. Fhad 'sa tha frèadh air a ghoid, ullaich na glasraich a tha air fhàgail. Thoir càl agus gearraich am buntàta gu cubaichean beaga (mu 1 cm). Fosgail a 'phòcair de phònairean. An dèidh crìoch comharra a 'phrògram, fosgail am multivark. Thoir air falbh am meur agus cuir às an foam. Tar-ghiùlain na glasraich agus an t-searg dhan multivark, an ràithe le salann agus cuir ris na spìosraidhean. Tagh am modh "Quenching" agus cuir an timer airson 1 uair a thìde. An dèidh a 'bhiob, cuir am multivark dheth, fosgail a' chnoc agus cuiridh e gorman air an gearradh gu h-ìosal agus gaol chun an luchaidh. Cruthaich agus leig e breug airson 10-15 mionaidean. Tòisichear brot air a dhòrtadh air plèanaichean. Freiceadan le uachdar is lusan. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8