Leite air an taobh an ear. Tha biadh an ear gu math beartach le rus. Tha a 'mhias seo de leannils agus de rus, a tha air a frithealadh le sionnach agus spìosraidhean - air a mheas gu mòr anns an Ear Mheadhanach. Thathas den bheachd gu bheil e bunaiteach agus tha iogart agus salad air a thoirt seachad, ach faodar a thoirt seachad mar phàirt airson biadh feòil cuideachd. Tha am biadh fìor bhlasta agus riaraichte.
Ingredients:- Ròin fada de rùm 1.5 tbsp.
- Tha Lentil uaine 200 g
- Làrach milis Paprika 1 cp.
- Ola lòchrain neo-mheasta 7 flatan. l.
- Leag ola 50 g
- 7 pcs purpaigeach oinnion.
- Zira (Cumin) 0.5 crann.
- Piocaid salainn 2
- Uisge 6.5 cuilean.
- Ceum 1 Ullaich reus, lentils, oiseanan, cumin agus paprika.
- Ceum 2 Sèididh lentil gu math agus dòrtaidh thu a-steach gu siospan.
- Ceum 3 Thoir 4 cupan uisge agus bruich gus an tèid leth bruich.
- Ceum 4 Gearr na h-oiseanan gu leth fhàinneachan.
- Ceum 5 Ann am brat-fhrèadha, teas an ola glasraich, dòrtaidh na h-oiseanan, cuir fionn gu ruige òir, an uair sin cuir ris a 'phiopaigeag agus a' chuinn. Salann.
- Ceum 6 Ann an siospan le bonn tiugh, measgachadh leannagan leth-chrìochnaichte agus rus, dòrtadh 2.5 cupan de uisge boile. Cuir air teine slaodach, cuir salainn, còmhdach agus còcaich gus ruis agus liosgan bruichte.
- Ceum 7 Anns an mzhaddaru a chaidh ullachadh bidh e air a dhòrtadh anns an ìm a tha le teas agus fàg e airson 5 mionaidean.
- Ceum 8 Freiceadan na h-oiseanan ann am bobhlaidhean.