- pasta - 450 gram
- ola ollaidh - 1/4 cupa
- oiseanan uaine - 4 cupan
- garlic - 3 fiaclan
- salann mara agus piobar - - Gus blas fhaighinn
- lemon - 1 pìos
- Càise Parmesan - 1/3 Cup
- pocannan de arugula - 4 pìosan
- ùbhlan - 1 pìos
1. Coisich am pasta ann an siùpan mòr ann an uisge air a dheagh shailleadh a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Drag an uisge agus cuiridh tu macaroni taobh, a 'dìon 1/2 cupan de leachd. 2. Cuir crìoch air na h-uinneanan uaine. Grind an garlic. Teas an ola ollaidh ann am pana-fhiodha mòr. Cuir a 'mhòr-chuid de na h-uinneanan uaine, a h-uile càil agus pìos salainn. Cook gus am bi an snìomh bog, agus cha toisich an iolaire dath atharrachadh, mu 4 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh airson beagan mhionaidean. 3. A 'cleachdadh inneal-inneal-làimhe no pròiseas bidhe, measgachadh an measgachadh de cheòl le 3/4 cuibhreannan de shalainn, 1/4 teaspoon de phiobar dhubh, de chnòm lemon, leth leòm lemon agus lùth pasta gus a bhith cunbhalach de ghlan. Measg le càise parmesan grinnte. Gearr an ubhal gu ciùban. Meudaich an pasta le salann nionnach ann am bobhla mòr. Measgachadh gu math. Cuir arugula agus a 'mhòr-chuid den ubhal. Stir. Cuir salann, piobar agus sùgh lemonan airson blasad ma bhios sin riatanach. Dèan spìosrachadh air na pìosan ùbhlan agus oiseanan uaine a tha air fhàgail agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4