- Flùr - 1/4 Cupan (sgrìobadh)
- siùcar donn - 1/4 Cupan (sgrìobadh)
- cinnamon - 1/2 Spàinean (sgrìobadh)
- ìm fuarach - 3 st. spàinean (sgrìobadh)
- flùr - 1 cupa
- siùcar - 1 st. spàin
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 teaspoons
- Blàthach - Cupa 3/4
- ugh - 1 pìos
- ìm - 2 rud. spàinean
- syrup maple - 1 st. spàin
- earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- siùcair - 1/2 Cupan (glaze (roghainneil))
- bainne - 1 1/2 cuibhreannan (glaze (roghainneil))
- earrann vanilla - 1/4 teaspoons (glaze (roghainneil))
1. Dèan crathadh. Gearr an ìm gu pìosan. Ann am bobhla meadhain, measgaich am min, siùcar, cinnamon agus ìm. Measg na h-àrainnean uile còmhla ri gearradh taois no fork gus am bi an mheasgachadh coltach ri gainmheach. Fàg a thaobh. 2. Dèan muffins. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail an ola airson muffins. Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, soda agus salann. Suidhich taobh. Meat ìm agus teòthachd fionnar gu seòmar. Ann am bobhla beag, cuir am blàthaich, uighean, ìm, sruup maple agus earrann vanilla am measgachadh. Dèan clachan anns a 'mheasgachadh flùr agus cuir am measgachadh ugh, stir. 3. Cuir an taois bruich ann am poca pasgain agus lìonaibh na h-earrannan bogha le 3/4. 4. Spìon na muffins air a 'mhullach. Bèiceadh airson 8-9 mionaidean. Leig leis na muffins fuarachadh anns an fhoirm airson 2 mhionaid, agus leig leotha fuarachadh gu tur air a 'chliath air pàipear parsaran. 5. Dèan an t-inneal. Ann am bobhla beag, dèan na h-àrainnean gu lèir còmhla. 6. Toir air uachdar an glaze le muffins blàth agus seirbhis a dhèanamh sa bhad.
Seirbheisean: 4-6