- flùr - 2 cupan
- siùcair - 1/3 cupan
- 1 1 2 spàin
- pùdar bèicearachd - 1 st. spàin
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- salann - 1/8 teaspoons
- siùcar aotrom donn - 1/3 cupa
- cofaidh làidir fuarach - 1 cupa
- ìm leagh - 110 gram
- ugh mòr - 1 pìos
- earrann de bhileile - 1/2 teaspoon
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum leis a 'chuntar sa mheadhan. Dèan cumadh muffin le 12 seòmraichean a lubadh no a 'còmhdach le sreathan pàipeir. Air neo, faodaidh tu molltair silicone a chleachdadh airson muffins nach fheum tiodhlac ola, no ann am pàipearan pàipeir. Cuir am mullach air bòrd fuine. Ann am bobhla mòr, measgaich am min, siùcar, pùdar espresso, pùdar fuine, cinnamon agus salainn. 2. Cuir ris an siùcar dhonn agus measgachadh, a 'dèanamh cinnteach nach eil cnapan sam bith anns a' mhullach. Ann an cupa tomhais mòr no bobhla eile, cofaidh cuip, ìm leagh, ugh agus easilla air a tharraing còmhla. Toraidh na h-àrainnean lùth a-steach don mheasgachadh flùr agus measgachadh gu luath le spatula giuthais no rubair gu èideadh. Cuir a-mach an taois a-mach gu h-araid eadar seòmraichean an fhoirm a chaidh ullachadh. 3. Fuine airson timcheall air 20 mionaid gus an fàg an sgian a-steach do mheadhan nam muffins, glan. Leig leis na muffins fuarachadh air a 'chuntair airson 5 mionaidean, agus an uair sin cuir às gu falbh bhon mhullach. Dèan sgeadachadh le glaze no uachdar ma tha thu ag iarraidh.
Seirbheisean: 8-10