- ola chnòcain - 120 gram
- flùr - 3/4 Cupan
- Flùr cruithneachd - 1/2 cupa
- craiceann cnòcòna - 3/4 Cupan
- pùdar bèicearachd - 1 1/2 cuibhreannan
- salann - 1/4 teaspoons
- Iogart Grèigeach, teòthachd an t-seòmair - 1 cupa (240 g)
- siùcar grànte - 1/3 cupa
- ugh mòr - 1 pìos
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Crùbag an cruth muffin le 10 earrannan ola ann am spraeadh no air a chòmhdach le claisean pàipeir. Ann an siùpan beag teas an ola cnòcag gus am bi i a 'leaghadh agus a' teasachadh suas. 2. Ann am bobhla meadhain, measgaich flùr, pùdar bèicearachd, cupannan de sgioban coco-bhiorach agus salainn. Ann am bobhla air leth, bhuail e an ugh, siùcair, ola cnòmhagan, yogurt Grèigeach agus earrann vanilla. Cuir am measgachadh coconut ris a 'mheasgachadh flùr agus measgachadh gus an tèid co-chòrdas co-sheòrsach fhaighinn. 3. Roinn an taois gu h-èifeachdach eadar na h-earrannan den fhoirm ullachadh. Spioblaich gach muffin air a 'mhullach le timcheall air 1 teaspoon de na sgiathan cnòcain a tha air fhàgail. 4. Bèiceadh na muffins gus an tèid am pàipear-fhiaclan a chuir a-steach sa mheadhan, nach fàg e glan, mu 20 mionaid. Leig leis na muffins fuarachadh anns an fhoirm airson 5 mionaidean, an uair sin an toirt às an inneal agus cuiridh iad seachad blàth.
Seirbheisean: 10