- sesame - 1/4 glainne
- crom-lus - 1/4 glainne
- sìol a 'ghrèin - 1/4 Cupa
- sìol pumpkin - 1/4 Cupa
- cinn-latha - 1/2 cupan
- purus de bananathan aibidh - 1 cupa
- Blàthach - 1/4 cupa
- ola glasraich - 2 rud. spàinean
- earrann bhanilla - 1 1/2 cuibhreannan
- ugh mòr - 1 pìos (plus 1 phròtain)
- siùcar - 1 cupa
- Flùr gràn làn - 1 cupa
- flùr - 3/4 Cupan
- sìol lìn - 1/4 Glainne
- pùdar bèicearachd - 1 1/2 cuibhreannan
- soda - 1 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- de thartar - 1/8 cuibhreannan
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail am mullach muffin le 12 seòmraichean agus cuiridh tu taobh. Cuir sesame agus crom-lus ann an aon phan, agus sìol lus na grèine agus pumpkin - ann am pann eile. Cruthaich na sìol, a 'gluasad aon uair, gu ruige òir donn, bho 6 gu 8 mionaidean. An uairsin measgachadh na sìol gu lèir ann an aon phan agus cuiridh tu taobh. 2. Meudaich na cinn-latha le 1/2 cupan uisge ann an inneal-inneal no pròiseas bidhe. 3. Cuir bananaichean, blàthaich, ola glasraich, earrann vanilla, buileach ugh agus 3/4 cupan siùcair. Cruthaich is cuir measgachadh ri chèile. 4. Meudaich an dà sheòrsa flùr, flaxseed, pùdar bèicearachd, soda, salainn agus na sìol gu lèir, ach a-mhàin 2 lobhn-bhùird. Cuir bideanagan uibhe le crann fìona ann am bobhla le measgaiche aig astar àrd. Mean air mhean cuir an 1/4 cupan siùcair agus whip a tha air fhàgail. 5. Cuir pròtain ris a 'mheasgachadh banana. 6. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr agus measgachadh gus an tèid e gu cothromach. 7. Crònaich an taois dhan fhoirm ullachadh (thèid na foirmean a lìonadh gu tur). Dèan spiorad air na 2 lòin-bùird a tha air fhàgail air a 'mhullach. 8. Muffinsichean brèice gus an cuir thu donn òir, 22-25 mionaidean. Thoir air falbh bhon mhullach agus seirbhis bhlàth no fuarach.
Seirbheisean: 12