Uighean, cron no sochair? Agus a-rithist, cuspair connspaideach còcaireachd - uighean cearc, cron no sochair? A 'ruith tro dhuilleagan an eadar-lìn, fhuair mi a-mach am prìomh adhbhar a tha, cuid de dhaoine, a' faighinn a-mach às na h-uighean aca - is e seo susbaint cholesterol annta! Tha cuspair cholesterol a-nis cho measail gu bheil luchd-saidheans aithnichte ann an deasbad a tha, gu dearbh, air an duilgheadas a chomharrachadh don chinne-daonna. Agus a-nis na fìrinnean: tha mu 12% de na gnàthasan pròtain làitheil, vitamain A, D, E, B3, B12, coline agus searbhac folic ann an uighean. Cuideachd ann an uighean tha susbaint àrd de iodine, sinc, calcium, magnesium, iarann agus fosfair. A thaobh cholesterol fhèin - chan eil ann ach anns a 'bhuineag ugh, agus a bharrachd air cron don bhodhaig tha e buannachdail cuideachd. Tha e ann an eanchainn an duine gu bheil an ìre as motha de cholesterol ann, agus tha e cuideachd a 'toirt air adhart hormonaidhean gnè, corticosteroids agus bileagan-bìdh. Uill, mura biodh na fìrinnean seo fhathast gad chuideachadh agus leis a 'fhacal "cholesterol" tha smuaintean tromlach agad fhathast na do cheann, is urrainn dhut sàbhaladh uighean le bhith a' cur nan uighean gu sàbhailte - chan eil cholesterol aca.
Ingredients:- Bidh muiceag a 'sgoltadh 1000 g
- Uighean de 8 pcs cearc.
- Garlic 10 fiaclaidean
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Salann a bharrachd air 3 g
- Ceum 1 Na prìomh nithean: feòil, uighean, garlic.
- Ceum 2 Boil na h-uighean cruaidh.
- Ceum 3 Bhuail sinn air an fheòil mar chops.
- Ceum 4 Solim agus piobar.
- Ceum 5 Lubraich le garlic air fhàs tro na meadhanan.
- Ceum 6 A-nis cuir na h-uighean anns na h-uighean loidhne.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'sgaoileadh an fheòil a-steach do rolla agus ga thoirt le snàithlean.
- Ceum 8 Bidh sinn a 'cur an rolla a-steach mar fhiodh agus cuiridh e san àmhainn dà uair aig 180 ° C.
- Ceum 9 Tha an roil deiseil.