Pìob de thasgaidh puff le caban

1. Ullaich an lìonadh. Bhiodh caban a 'dòrtadh gu dòigheil, an uairsin còig gu seachd mionaidean de phlanadh. An uairsin stuth:

• Cabb - 1 kilo
• Salt - Gus blas a dhèanamh
• Taisgraidh puff - 1 pìos
• Uighean - 4 pìosan
• Ola - 30 gram

Stiùireadh

1. Ullaich an lìonadh. Bhiodh caban a 'dòrtadh gu dòigheil, an uairsin còig gu seachd mionaidean de phlanadh. An uairsin leig sinn leis a 'chaba fionnar. 2. Boil na h-uighean cruaidh a ghoil, glan an sligean agus gearradh gu breab. An uairsin measgachadh ann an caban, ìm agus uighean bruidh. Bidh sinn a 'piobar, a' salann, agus a 'measgachadh a h-uile rud. 3. Cuiridh sinn an taois air ais gu ìre tana. Tha an lìonadh deiseil air a dhealbh air meadhan a 'taois, agus tha na h-oirean an t-slat an uair sin air am peantadh. 4. Bidh sinn a 'còmhdach a' phoit le pannag no sgillinn, cuiridh sinn an kulebyaka leis a 'chlach-ghràin. Bhuail sinn an ugh anns a 'bhobhla agus an uairsin bhuail sinn iad le cearcan. Bidh sinn a 'cur a' mhias leis a 'kulebyaka gu oigheann ro-sheasmhach. Bidh sinn a 'fuine airson timcheall air fichead mionaid. 5. An uair sin bheir sinn a-mach an kulebyak agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 8