Gheibhear bainne àbhaisteach le fungas beò, agus mar sin gheibh iad kefir, a bhios, mar sin, a 'gnàthachadh meanbh-fhuaras a' chùrsa gastrointestinal, a 'cur às do chuid de na duilgheadasan a tha aig corp an duine. A bharrachd air an sin, thathas a 'creidsinn gu bheil e comasach dha a bhith a' neadachadh agus a 'toirt air falbh bhon t-slaig againn, agus mar thoradh air a bhith a' toirt biadhadh anns na galaran, mus tug buaidh na fungas buaidh phuinnseanach air ceallan fallain, oir chaidh an toirt a-steach don fhuil. Bidh e cuideachd a 'toirt air falbh coimeasgaidhean de mheatailtean trom a tha a' tighinn a-steach don bhodhaig tro adhair thruaillichte, agus uaireannan tro uisge bho sholar uisge a 'bhaile.
Bidh fungas bainne a 'brosnachadh bradan salainn, aig an robh àm a bhith air a thasgadh anns na joints. A thuilleadh air an sin, tha e a 'cuideachadh le bhith a' sgaoileadh agus a 'sgoltadh chlachan bhon chladach agus na h-àrainnean. Taisbeanaidhean bho ar corp corp-bheòthail, meanbh-fhàs-bheairtean foghainteach, a bharrachd air cunnartan eile airson ceanglaichean corp an duine.
Tha dotairean, a bharrachd air luchd-saidheans rannsachaidh ag aontachadh leis an aithris gu bheil fungas bainne Tibet airson corp an duine na antibiotic nàdarra gun chron, sàbhailte. A thuilleadh air an sin, tha an seòrsa fungas seo na leigheas sàr-mhath a tha nàdur air a thoirt dhuinn, an aghaidh ath-bheothachadh aillse. Faodaidh cleachdadh fungas Tibetan ann an atherosclerosis stad a chur air cuingealachadh nam ballachan cinnidh.
Bidh daoine le cus cuideam buannachdail cuideachd bho fungas bainne, oir bidh còidear fungach a 'strì gu math le duilgheadas reamhrachd. Tha iogart fungach comasach air an tòna a thogail, àrdachadh stòrasan taobh a-staigh na buidhne, an corp a ghlanadh agus ath-nuadhachadh.
Ma bhios tu a 'ithe leithid de leithid de dh'fhir gu cunbhalach, faodaidh tu leigheas a thoirt air galaran nan dubhagan, gallbladair agus ae.
Tha fios aig a h-uile duine gu bheil a 'bhainne a' gabhail a-steach choimeasgan beathachaidh a tha riatanach airson a 'chorp daonna, cuideachd, ann am bainne anns a bheil an co-mheas riatanach. Agus nuair a tha iad a 'goid bainne le buachair kefiric, tha na feartan sin air an àrdachadh gu mòr. Tha an deoch a tha a 'tighinn às a seo, a' toirt taing dha searbhag lactach, air togalaichean blas tlachdmhor, casg agus biadh. Bidh searbhag lactach a 'brosnachadh a' chonnachaidh agus a 'brosnachadh einnseanan cladhach. Tha buaidh slànachaidh fungas kefir bainne mar thoradh air a comas a bhith a 'marbhadh pathogenan, mar sin a' stad air a 'phròiseas putrefactive agus a' cruthachadh stuthan dìth-bhualaidh puinnseanta.
Anns a 'phròiseas deoch làidir agus lactachadh, tha susbaint a' chuid as motha de na h-vitamain a tha ann am bathar bainne gluasaid a 'meudachadh gu mòr. Tha a 'bhainne ghoirid, an coimeas ris a' nàdar, air a chuairteachadh gu math nas luaithe, agus tha seo uile air sgàth gu bheil prìomh riochdairean an toraidh tùsail ag atharrachadh.
Faodaidh eadhon daoine nach eil a 'gabhail a-steach bainne lactose a bhith a' cleachdadh stuthan bainne, seach gu bheil susbaint lactose a 'lùghdachadh gu mòr air sgàth toglaichean an microflora ferment. A thuilleadh air an sin, ann an cuairteachadh aig a 'chladhach, bidh amino-aigéid an-asgaidh, aigéadan organach, vitamain, einnseanan, stuthan antibacterial a' cruinneachadh. Tha protinain, vitamain, carbohydrates agus salann mèinnearach ann an cruth furasta seo a chluinntinn, agus tha iad a 'dearbhadh feartan beathachaidh agus feumail a leithid de kefir.
Tha iogart fungach a 'gabhail a-steach einnseanan, pigments, 4 seòrsa siùcair bainne, 25 vitimain, 250 diofar stuthan. A thuilleadh air an sin, tha mòran cheallan beò ann an kefir, is e bacteria as salach a th 'ann (1-2 sa cheud de mhilleadh iomlan an toraidh, no, nas sìmplidh, aon ghram gu billean), a thuilleadh air polysaccharides.
Faodaidh cleachdadh làitheil de 500 gram de kefir, a rèir dhotairean, casg a chur air coltas nan ceallan aillse. Cuideachd, bidh àireamhan làitheil (inbhich 0, 5l, clann 0, 2l.) De kefir Tibetach a 'toirt air ais am microflora intestinal, a' gabhail a-steach leigheas le antibiotics
Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod kefir tocsain a dh 'fhaodadh a bhith air a chuairteachadh ann am bodhaig an duine, agus cuideachd an ìre colaistéarail san fhuil a lùghdachadh.
Tha Kefir a 'toirt iomradh air stuthan a tha a' neadachadh an searbhag, agus tha seo a dh 'aindeoin a bhith ga dhèanamh, oir tha achaidean ann.
Tha Kefir a 'brosnachadh sgaoileadh einnseanan a bhios a' gnàthachadh searbhachd sùgh gastric, is e sin as coireach nach eil an stamag cho searbhagach, a tha ag adhbharachadh a bhith a 'losgadh mothachadh.
Bidh e feumail do iogart agus daoine a tha a 'fulang bho ghalaran an t-siostam cardiovascular, oir tha e comasach dha suidheachaidhean fàbharach a chruthachadh airson giollachd bìdh.
Do dhiabataidean, tha am boireag kefir Tibet dìreach riatanach, oir feumaidh iad iad fhèin a chuingealachadh ann an cleachdadh stuthan. Agus mar sin tha a h-uile duine a tha a 'fulang le tinneas an t-siùcair mellitus a' cumail ri daithead, agus tha an comharra as motha de bhiadh a 'bhìdh furasta a chluinntinn, agus tha a' chuibhreann sa chùis seo gu mòr a 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh biadh leis a 'bhodhaig.
Le bhith a 'làimhseachadh cholecystitis, a bharrachd air a bhith a' toirt cungaidhean-leigheis, bu chòir dha biadh freagarrach a bhith ann, anns a bheil dìreach a 'gabhail a-steach stuthan bainne, a' gabhail a-steach kefir. Seach gu bheil galaran a 'bhileagan agus bladder gall, cha bu chòir dha biadh daonna a bhith ag adhbhrachadh an organan a tha a' toirt buaidh orra. Ann an leithid de shuidheachaidhean, thathar a 'moladh tòrr lùth a chleachdadh, rud a bu chòir stuthan bainne air a thoirt a-steach mean air mhean.
Thathar a 'meas gu bheil Kefir anns an ath-leigheas an dèidh dha tinneasan no droch dhroch fhulangas a bhith air aon de na prìomh bhiadh, oir tha e fallain agus sàbhailte airson slàinte.
Faodaidh tu cuideam a chall nas sàbhailte airson dòigh na daonna - is e fungas bainne a th 'ann gus normalachadh na metabolism. Faodaidh balgan-buachair Tibetan bainne a bhith a 'dèiligeadh ri reamhrachd, mar a tha e, le bhith a' roinn ghatan, gan tionndadh gu companaidhean nas sìmplidh, agus an uairsin a 'toirt a-mach às a' bhodhaig e.
Tha e comasach air dèiligeadh ri kefir agus tinneas cinn, gnàthachadh a dhèanamh air an cuideam, lùghdaich sgìth.
Tha feartan an fhungas Tibetach air an t-iarrtas aca a lorg ann an cosmetology, far a bheil e air a chleachdadh mar dhòigh le buaidh ath-nuadhachaidh agus glic. A thuilleadh air an sin, tha e cuideachd air a chleachdadh airson brògan a ghlanadh, a 'toirt air falbh spotan pinc, a' neartachadh agus a 'brosnachadh fàs falt fallain.