Cearc ann an salann meala

Breacan cice air an gearradh a-steach do stiallan mu 2-3 cm de thioram. Cuir cearc gearraichte .

• Breasts cice - 2 pìos
• Mil - 4 Ealain. spàinean
• Fìonag balsamic - 1/4 cupa
• Garlic - 1 Tooth
• Ola olive - 2 rud. spàinean
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Butter - 2 Ealain. spàinean

Stiùireadh

Bidh briseadh cearc air a ghearradh ann an stiallan de 2-3 cm de thiochd. Cuir brògan cearc air an gearradh ann am poca dùinte, dòrtadh leth de bhìonag balsamic an sin, cuir salann, piobar agus clòbh de leòl-dhealbh gearraichte. Cruthaich gu math agus fàgaibh a dhol a-mach airson leth uair a thìde ann an àite fionnar. Bidh sinn a 'teasachadh an ola-ola ann am brat-fhrèadha, cuiridh sinn a' chicken picilte a-steach. Fris gu donn brown air gach taobh. Tha feòil cearc fhiadhaich air a ghluasad bhon bhan-fhrithealaidh chun a 'phlàta. Anns a 'phras-fhiodha, anns a bheil an cearc air a frioladh, cuir ris an fhìonag agus ìm a tha air fhàgail. Lùghdaich an teas gu slaodach, leag mi an ìm. Nuair a bhios an ìm a 'leaghadh, cuir mil air an t-sauce. Còcaich gus an t-siùrr tiugh a th 'ann airson 3-4 mionaidean, ràithe le salann agus piobar gus blas a chur air. Cuir na pìosan cearc ris an t-sauce, a 'stew airson 3-4 mionaidean thairis air teas ìseal. Bidh sinn a 'frithealadh sa bhad Fàilte gu leòr! ;)

Seirbheisean: 6