Feòil a chaidh a bhocadh san deuchainn Sheall an eòlas air feòil bèicearachd, gu h-àraid, gur e an rud as freagarraiche a gheibhear anns an deuchainn. Cha tug am foil no sleeve airson bèice mar thoradh air sin. Tha an taois fhèin às dèidh còcaireachd ri ithe cuideachd, gus blas a dhèanamh mar thasgaid piotsa, ach nas cruaidhe agus cruaidh. Faodar an taois a dhèanamh le min-gràn làn (150 g gach 100 g de mhin cruithneachd den ìre as àirde) a chur ris. Bidh muicean a 'toirt leatha no feòil (mar chops, is urrainn dhut le clach). Faodaidh garlic feòil a dhèanamh no dìreach àite air a phutadh agus a ghearradh ann an dà phàirt den fhiaclan faisg air an fheòil.
Ingredients:- Pulp muiceann 900g
- 1.25 crann salann.
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- Measgachadh de luibhean Eadailtis 0.5 crann.
- Garlic 2 clò
- Flour, cruithneachd 250 g
- Uisge 200 ml
- Ceum 1 Ullaich biadh: muiceann, min, garlic, piobar, uisge.
- Ceum 2 Nigh feòil, tioram le napcc. Dèan seargadh le salainn (1 cip) agus spìosraidh, gan sgaoileadh cho luath 's as urrainn thairis air an uachdar air fad. Còmhdach le film agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.
- Ceum 3 Sift am flùr gu bobhla, cuir 0.25 cup. salann agus uisge.
- Ceum 4 Gabh an taois. Bu chòir dha a bhith cho trang ri dumplings.
- Ceum 5 Spòradh a 'bhùird le flùr. Rollaibh an taois ann an sreath mu 4-5 mm de thighe.
- Ceum 6 Cuir feòil ann am meadhan na deuchainn. Cuir ris an earball.
- Ceum 7 "Feòil" bidh an fheòil, bho shuas os cionn, a 'dèanamh dà thuill airson fàgail steam. Cuir a-steach biadh a bhèicearachd le greis agus biadh-fuine làn-flùr.
- Ceum 8 Brèiceadh aig 180 ° C airson 2 uair a thìde.