Meatballs le pòna

An toiseach, boil na beans gu staid mhis (bidh na seansan nas fheàrr ro thric grunn thursan. Comasan: Stiùireadh

An toiseach, boil na beans gu stàite bog (tha e nas fheàrr na beans a bhith ro fhliuchadh ro làimh airson grunn uairean a thìde), cuiridh sinn salann an broth (feumaidh sinn fhathast e). Feòil 's urrainn dhuinn a dhol tron ​​fheòil feòla. Bidh sinn a 'teasachadh ola lus na grèine air an t-slighe sa phoit. Cruthaich e na h-oiseanan air an gearradh gu crìch gus am bi iad fosgailte. An uairsin anns a 'phras-bhrisidh cuir na tomatoan air an sgudal tron ​​chriathar (is dòcha às aonais a' chraicinn). Bidh sinn a 'sgoltadh, a' piobar agus a 'gluasad, a' friùrachadh gus an tig an t-uabhas. Gus feòil fhiadhaich bho mhòine, cuiridh sinn ròstadh de na tomataichean. Math measgaichte. An uairsin cuir ris a 'bhuineag ugh (' s dòcha dà), salann agus piobar. Bhon thoradh sin bidh sinn a 'cur ròin air ballan a-steach ann am meud nuab, cuir a-steach geal ugh, agus an uair sin ann an criomagan. An uairsin, cuir na fèithean feòla ann an ola bho gach taobh, gus an do nochd crùbagan bòidheach. Ged a tha bileagan-feòil air an sgrìobadh, ullaich sàl bòidheach. Gus seo a dhèanamh, ann am bogha domhainn, bidh na cnòthan-cnòimhe (tro ghrinnear feòil) air an dòrtadh le sgeadachadh bean. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach nach bi an sauce a' tighinn a-mach gu bhith tioram. An uairsin cuir dìreach fìonag bheag, uainean gearraichte, salann, piobar. Uile measgaichte. Lìon an sauce le peataichean feòil agus bruaich air teas ìseal airson timcheall air 5-10 mionaidean. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4