- Balgan-buachair Oyster - 500 gram
- Ugh - 2 pìos
- Flour - 1 Glainne
- Ola glasraich - 6 st. spàinean
- Cream Suidh - 100 Gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
Rèiteachadh sìmplidh airson chops bho na gruaidhean, nach eil a 'toirt mòran ùine dhut, ach nì e comasach air biadh fìor inntinneach, neo-àbhaisteach agus blasach ullachadh: 1. An toiseach feumaidh sinn balgan-buachair oyster a tha glan agus tioram. Ma tha casan mòra aca, an sin gearradh iad. An uairsin feumar balgan-buachair a bhith air an ath-dhìoladh beagan (mar nach bi iad a 'cladhach). 2. Meudaich uachdar sear le salann is spìosraidh gus blas a dhèanamh. Agus cuiridh sinn bacadh air balgan-buachair "margaidh luath", gus am biodh blas an deiseil nas tairgse. Fàg na geàrr-chunntas airson deichnear. 3. Thoir dà chlàr. Ann am fear a dhòirt sinn am min. Anns an dàrna h-àite, bhuail sinn dà ugh agus beagan salainn. Preheat a 'phriodain. 4. Balgan-buachair Oyster ann an aon phìos, cuiridh sinn flùr an toiseach, agus an uairsin ann an ugh bhuailte agus cuir sinn fiodha ann am bòrd-fhrithealaidh teas le ola glasraich sam bith. Gu dearbh, tha e gu math furasta cnagadh a dhèanamh à cice. Bheir e dhomh 30 mionaid airson ullachadh gu pearsanta dhaibh, chan ann a-bharrachd. A h-uile latha, gu dearbh, a bhith ag ullachadh chops bhon veshenok gun a bhith - air an goirteachadh, ach bho àm gu àm gus an clàr-ama a thoirt air adhart - an rud as motha. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4