Tha e ainmeil gu bheil sùran glasraich glè fheumail, a chionn gu bheil stuthan nàdarra luachmhor ann an cruth fibers, vitamain, innealan lorg, mèinnirean. Tha na stuthan sin ann an sùgh glasraich mòran nas motha na ann an dearcan agus measan. Thathar a 'moladh sùgan glasraich airson a bhith ag òl metabolism a leasachadh, a bhith a' brosnachadh a bhith a 'làimhseachadh, deagh chlaonachd. Ach, a bharrachd air buadhan, tha easbhaidhean aca cuideachd. Ciamar a òl sùgh glasraich nàdarra gus nach toir iad ach buannachdan?
Tha am freagairt don cheist seo gu math sìmplidh: feumaidh tu sùgh glasraich a mheasgachadh. Tha e air a shealltainn gu bheil sùgh a rinneadh à beets amh, gun stuth sam bith eile, ag adhbhrachadh nausea agus mearachd, eadhon ann an suimean beaga. Chan urrainn sùgh bho peirsil a ghabhail na chruth ghlan ann an tomhas de bharrachd air 1 bòrd-bhùird. Thathar a 'coimhead thairis air an t-siostam neònach ann an àireamh mhòr.
Gus tlachd agus mì-mhodhail de shùighean glasraich a mhealtainn agus a sheachnadh, thathar a 'moladh gum bi sionnan dearc no sùgh ann, kefir no iogurt nàdarra, spìosraidhean, spìosraidh, siùbh soi ann am beagan. A-mach às na spìosraidhean, cuir a 'mhòr-chuid nutmeg, piobar dubh, cinnamon. A bharrachd air a h-uile rud gu h-àrd, gu dearbh, tha measgachadh de shùthan glasraich ri chèile.
Tha sùgh tomato feumail agus taitneach leis fhèin. Ach ma mheasgaicheas tu e le sùran bho chultaran eile, gheibh thu blas ùr, sònraichte le seata làn de stuthan feumail airson a 'chuirp. Thathar a 'moladh a mheasgachadh le sùgh apple ann an co-mheas de 1: 2, a bharrachd air pumpkin ann an co-mheas 1: 1.
Sùr Cairot. Thathar a 'smaoineachadh gu bheil sùran caranó feumail airson deoch ann an tomhas sam bith, ach gu dearbh chan eil seo mar sin. Tha beathaichean-beatha a 'toirt rabhadh nach urrainn do sùran còinneach-ghlan òl barrachd air 100 ml gach latha. A dh 'aindeoin sin, faodaidh neach aileagsaidh a leasachadh. A bharrachd air an sin, ma dh 'fheumas tu sùgh caranò ann an leabhraichean mòr, faodaidh an craiceann sealladh gorm agus mì-fhallain fhaighinn. Thathar a 'moladh measgachadh de shùthan caranaid is ùghlan a dhèanamh ann an co-mheas de 1: 2 no 1: 1.
Thathas a 'toirt iomradh air cuingealachaidhean airson sùgh cuccrom cuideachd. Na deoch e ann an tomhas de bharrachd air 100 ml gach latha. Tha e nas fheàrr am measgachadh le sùgh tomato ann am pàirtean co-ionnan, cho math ri sùran bho ùbhlan agus sgoltadh dubh ann an co-mheas de 1: 2.
Faodaidh sùgh eòrna a bhith air a dhèanamh gu math còmhla ri sùgh bho glasraich eile. Roghainnean a dh'fhaodadh a bhith ann: beets, carrots, slery, - 3: 8: 5, sgiathan, carranan, càl - 5: 1: 4, acarsaid, tomatoichean, bainne searbh - 1: 1: 4 (faodaidh ùbhlan a chur an àite tomatoan).
Tha sùgh parslaig nas fheàrr a mheasgachadh le carraidean ann an co-mheas de 1: 3, agus an co-roinn airson sùgh salad le curan - 1: 2.
Thathar a 'meas gu bheil sùla-bìdh glè fheumail, ach feumar a bhith cinnteach gu bheil e air a chleachdadh.
Feumaidh an organism a bhith cleachdte ris a 'sùgh seo mean air mhean, agus tha e a' tòiseachadh a 'seasamh leis na sùthan a tha air an dèanamh le carotaid agus biatais. Thathas a 'moladh gun deidheadh sònaichean mar sin nas motha na botal-bùird gach latha. Thar ùine, tha meud an sùgh ann an aon cheum a 'meudachadh, a' lùghdachadh mean air mhean a 'chuibhreann de dh'earrann a' ghuaraidh. Bu chòir sùla a bhith air a chumail airson grunn uairean a thìde mus cleachd thu san fhrigeradair. Na deoch e gu h-ùr an uairsin.
Deoch Ùra
Tha trì prìomh riaghailtean mu bhith a 'cleachdadh sùna a tha air an ùr-bhualadh air am mìneachadh.
- Bu chòir sùgh ùr a bhith air an deoch anns na h-amannan eadar biadh. Mar eisimpleir, deich mionaid roimh 1-2 no uair an dèidh biadh. Chan eilear a 'moladh sùgh a ghabhail le biadh, fhad' sa tha an sùgh gastrig a 'bleith agus a' bìdh nas miosa. Dè cho tric 'sa tha sùthan nàdurrach ann an 3-5 seachdainean. Faodaidh tu an cùrsa a dhèanamh a-rithist às dèidh briseadh de 10 latha. Is fheàrr co-chomhairle a chumail ri neach-beathachaidh no leasaichear mu àm ceart sùgh a ghabhail a tha co-cheangailte ribh agus feartan a 'bhodhaig agad. Na dì-chuimhnich gu bheil buaidhean làidir aig cuid de shùgan nàdarra a tha air fàs nas fheàrr.
- Bu chòir don sùgh a bhith nàdarra, cha bu chòir dhut a salann no siùcar a dhèanamh. Tha e ceadaichte an sùgh a thiormachadh le beagan uisge gus a bhith a 'seachnadh dùmhlachd làidir de sùgh ùr.
- Deoch an sùgh gu slaodach, ann an criomagan beaga. Tha e air a shealltainn, nuair a tha e air a mheasgachadh le saliva, gu bheil an sùgh nas fheàrr air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig. Air an làimh eile, cha leig thu leas sùgh a chumail nad bheul fad ùine mhòr, bidh e a 'milleadh crùin dannsa.