- buileach ugh - 3 pìosan
- siùcar - 6 cuibhreannan
- sù aoil - 1/4 cupa
- uachdar tiugh - 1 1/2 cuibhreannan
- Òrd - 3 cuibhlichean
- craobh-aoil - 1 teaspoon
- chips chnòcain - 1/4 glainne
- Flùr - 2 3/4 Cupan (Airson a 'chèic :)
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- siùcair - 1 3/4 Cupan
- ìm - 1 cupa
- uachdar cnòc-biorach - 1 glainne
- uighean - 4 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- kefir - 1 glainne
- caise uachdar - 240 gram (airson glaze :)
- ìm - 1/4 cupa
- siùcar pùdar - 1 cupa
- uachdar cnòcag - 1/4 glainne
- earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- sgoltagan coconut - 1/2 cupa
1. Dèan an stuth. Ear air a ghearradh ann am pìosan. Ann an saucepan mòr measgachadh de ghealagan, siùcair, sùgh aoil, uachdar agus ìm. Cook air teas ìosal, a 'gluasad le cuibhle, eadar 5 agus 7 mionaidean, gus am bi am measgachadh boils (na boil!). Cuir am measgachadh ann am bobhla agus measgachadh le aol. Cùm an lìonadh a-steach, còmhdaich an uachdar le còmhdach plastaig agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde no suas ri 2 latha. 2. Dèan cèic. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lìbhrig dà fhoirm le ola agus crathadh le flùr gu aotrom. Mionnaich flùr, fuar pùdar, soda agus 1/2 teaspoon de shalainn ann am bobhla meadhan. A 'cleachdadh measgachadh dealain, cuiribh siùcair, ìm agus uachdar milis ann am bobhla mòr. Cuir buidheagan ugh agus earrann vanilla. Cuir measgachadh flùr agus cuislean aig astar ìosal gus am bi e rèidh. 3. Fuadaich na gealaich ugh le pìos salainn ann am bobhla mòr. Cuir na gealaichean a chaidh a ghlacadh san taois. Roinn an taois eadar foirmean ullaichte. Brèicear airson mu 45 mionaid. Leig leis e fuarachadh airson timcheall air 10 mionaidean. Thoir air falbh bho mhullach agus leig le fuarachadh gu tur. Cuir 1 sgàil de chèic air plàigh agus a 'toirt a-steach an sailleadh gu dòigheil. Dèan searbhag 1/4 cupan de bhratan coconut binnichte agus a 'fuarachadh airson 15 mionaidean. Bàrr le dàrna fèis agus cuir a-steach an reothadair a-rithist airson 15 mionaidean. 4. Dèan an glaze. Buail an caise uachdar ann am bobhla meadhan. Cuir ris an ìm agus a 'bhuille. Cuir pùdar siùcair, uachdar cnòc-fiodha agus earrann vanilla a-steach, gus an ruig thu rèidh. Lìonaich mullach agus taobhan a 'chèic le reothadh. Crùbagan le sgoltagan coconut. Faodar cèic cnòcaid a bhruich 1 latha ro làimh. Clò-bhuail e le plaideag plastaig agus cuir a-steach e anns an reothadh. Leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 2 uair a thìde mus tèid e seachad.
Seirbheisean: 10