Mar a bhios tu a 'còcaireachd feòil le prùin ann am multivariate: reasag le dealbh

Bidh gach taigh-aoigheachd, mus tig na h-aoighean, a 'nochdadh air dè as urrainn dhut a chuir iongnadh orra. Anns an artaigil againn gheibh thu dà reasabaidh a tha foirfe airson dinnear fiadhaich. Bidh sinn a 'còcaireachd muiceann agus uan le prùraichean ann an ioma-bhall - taitneach agus fallain (le taing dha prùraichean, anns a bheil tòrr de bhotagan, pròtain, gathan, snàithleach, agus iarann ​​agus calcium). Bidh feòil, air a ghoid le prùraichean ann an ioma-iomadachd, a 'fàs fiadhaich, fiadhaich gu h-iongantach. Faodar garnish a thoirt seachad le glasraich no buntàta.

Muc-mhara le prùraichean ann an ioma-thuathan

Toraidhean riatanach:

• muiceann - 1 cg.
• prùraichean - 10 pìosan
• oinniún - 1-2 cinn
• greim tomato - 1 làr-bhòrd
• duille bàgh - 2 phìos
• salann agus piobar gu blas
• ag èirigh ola - 2 làr-bhòrd

Rèit:

1. Gabh am feòil, nigh e agus ga ghearradh ann am pìosan beaga.

2. Oinniún air a ghearradh ann an cuileanan beaga, mar a chithear san dealbh.
3. Thoir ola a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid. Cuir muicean anns an aon àite. Suidhich am modh gu "Frying". Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'còmhdach a' chlais. Feuch airson timcheall air fichead mionaid, a 'gluasad uaireannan.

4. Às dèidh an t-suidheachaidh, faodaidh tu oinniún gearraichte agus greim tomato a chur ris an fheòil. Stir. Tionndaidh air adhart am modh "fry" airson 5 mionaidean.
5. Tha e fhathast airson a 'phrìomh thàthchuid a chur - prùin. Nigh e agus cuir e ris an fheòil e. An uairsin, dòirt dà ghlainne uisge agus salann a-steach dhan bhobhla. Stir. Airson blas - cuir bileag bàgh.

6. Cuir am modh "Quenching" airson uair a thìde gu leth. Ged a tha feòil air a ghoid, faodaidh tu taobh taobh a chogadh. Mar eisimpleir, boil a 'bhuntàta no lusan a ghearradh.

Uan le prùraichean ann am multivariate

Ciamar a bhithear a 'còcaireachd uan, a tha blas sònraichte a rèir mòran dhaoine? Ciamar a nì thu a-mach àis na sgeadachadh de bhòrd sam bith, eadhon bòrd na Nollaig? Bidh sinn a 'tairgsinn dhut reasag-chaorach le prùraichean ann an sàbh leann.

Toraidhean riatanach:

• uain - 1 cg.
• prùraichean - 10 pìosan
• bacon - 200 gr
• Butter - 15 gr
• leann - 1 liotair. (gu math dorcha)
• garlic - 2 clòbh;
• duilleagan bàgh - 2 pcs.;
• flùr
• salann

Rèit:

1. Gabh am feòil, nigh e agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Cuir a-steach bogha domhainn.
2. Bidh garlic a 'cromadh agus a' cur ris an fheòil còmhla ris an duilleig larach.
3. Toirg air a h-uile beann agus cuir bobhla airson ochd uairean a thìde anns an fhrigeir.
4. Nigh na prùrain, dòrtadh e le uisge goil airson 3-4 mionaidean. Sruth a-mach.
5. Glan na làmhan agus ga ghearradh ann an leth chearcall.
6. Gearr am bacon ann an stiallan tana.
7. Mion-mheasgachadh agus bacon.
8. Bidh Lamb, a sheas anns a 'phreasaiche, a' toirt a-mach às a 'mhuir-mhara agus tioram le tuileag pàipeir.
9. Lubhail am bobhla le ìm. Cuir na feòla anns a 'bhobhla agus cuir thu am modh "Teth" gu mu thrithead mionaid.
10. Thoir a-mach an fheòil air a chòmhdach le sgàil bhrèagha agus cuir e bacon agus oisean san aon bhobhla. Fry airson timcheall air deich mionaidean. Toirmeasg ann an dà spàin de mhin agus measgachadh.
11. A-nis thill gu feòil ioma-iomallach a 'chupa, a' measgachadh na h-àrainnean, salann agus piobar gu lèir. Suidhich am modh "Ceumadh" agus bruich thu mu dheidhinn uair a thìde gu leth.
12. Bu chòir prùrain a bhith air an cur ris an fheòil dà fhichead mionaid mus do chrìochnaich iad.

Mar sin tha dòigh-leigheis iongantach agad don bhòrd fhlùraichean. Tha e air a cho-cheangal gu math le fìon. Fòghlam bàn.