Milseann milis airson luchd-leantainn Tha Ùghdarras a 'crìochnachadh ullachadh airson a' phròiseict as cudromaiche "Euro 2012". Bidh na prìomh thaighean-bìdh anns na bailtean mòra a 'toirt aoigheachd don t-sàr-mhathas agus do chom-pàirtichean gu mòr agus gu cùramach a' deasachadh an rèis airson biadh na h-Ucrain Gu sònraichte airson Farpais Ball-coise "Euro 2012" tha cluba Ukrainian de ghnìomhachas agraidheach a 'cumail farpais All-Ukrainian "Smakuy, Krayno!" Le duais de chòrr is 100 000 hryvnia. Chan urrainn dhuinn fuireach taobh a-muigh. Na leig leinn luchd-leantainn agus aoighean, ged a tha iad cho àrd, ach airson an fheadhainn a tha càirdeach dhaibh fhèin (às deidh sin bidh sinn "a 'gortachadh" aig sgàilean TBh airson sgiobaidhean measail), is urrainn dhuinn briosgaidean ullachadh airson cuspair ball-coise airson mood. Aig cridhe briosgaidean còcaireachd tha rèis mòr air a bhith ann airson taois ghoirid, a tha a 'tighinn às an eachdraidh anns an Fhraing, do luchd-reachdais fasan milis. Thairis air na linntean, tha fuine air a bhith agus tha e fhathast na chrìoch air na saor-làithean. Chaidh aire shònraichte a thoirt do bhriosgaidean a mhaiseachadh le diofar glaodhaidhean. Airson briosgaidean ann an cruth bàl, faodaidh tu reothadh siùcar geal agus seoclaid a chleachdadh. Dèan e, leigheas do charaidean! Buaidhean còcaireachd dhut anns a 'chùis-chiùil agus às deidh sin!
Ingredients:- Flùr cruithneachd 3 tbsp.
- Òr 150 g
- Siùcair 60 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Meala 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 cp.
- Fìonagar Apple 20 ml
- Pùdar cinnamain 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Vanillin 4 g
- Almonds 30 g
- Vanillin 4 g
- 100 g de butter
- Flùr cruithneachd 3 tbsp. l.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Bainne 500 ml
- Siùcair 250g
- Ceum 1 Bidh feum againn air flùr, ìm, siùcair, uighean, mil, cnàimh, soda agus fìon, salann, bannillin, cinnamon, cnàmhan talmhainn agus almoin talmhainn no cnothan sam bith eile ri do bhlas airson briosgaidean bèice "Balls Euro 2012".
- Ceum 2 Leòmhann aig teòthachd teòthachd ìm agus a 'bleith le siùcar.
- Ceum 3 Cuir na h-uighean, mil, co-ionnsaigh agus cuir am meas air. An uairsin, bu chòir soda a bhith air a chur às le fìonag no sùgh lemonan ùr agus ga chur dhan taois, a 'measgachadh gu tur.
- Ceum 4 An dèidh a bhith a 'cur a' mhin air a thionndadh mean air mhean, gluais gu math gus am faigh thu taos plastaigeach. Na dèan gluag air an taois, no mar sin bidh am briosgaid cruaidh.
- Ceum 5 Ullaich na muilnean: sguab gach cill le ola glasraich.
- Ceum 6 Ann an cealla a 'mhullaich, cuir pìos de thasgadh agus sìneadh e, a' sgaoileadh timcheall na h-oirean, brùth gu teann an aghaidh nam ballachan. Taobh a-staigh a 'mhullach tha e falamh airson an lìonadh.
- Ceum 7 San àmhainn a chaidh a dhèanamh suas gu 180 ° -200 ° C, cuir na muilnean (suas taois) agus bruich na briosgaidean 15-20 mionaidean gus an cuir thu donn òir. Thoir air falbh a 'bhriosgaid leth agus fionnar.
- Ceum 8 Ged a tha am briosgaid a 'fuarachadh sìos, dèan an custard. Sa chiad dol a-mach, feumar uighean is siùcar a bhualadh ann am measgachadh, cuir flùr agus lean ort a 'snìomh gus am bi thu rèidh.
- Ceum 9 Boil a 'bhainne air teas ìseal.
- Ceum 10 Thoir sùil air an àrdachadh mean air mhean a-steach don bhainne agus ga bhriseadh air teas ìseal, a 'gluasad gu cunbhalach airson 10 mionaidean gus nach bi cnapan no crust air a' bhàrr.
- Ceum 11 Thoir air falbh a 'phoit bhon stòbha agus fionnar e sìos e beagan. Gearr ann am pìosan ìm gus a dhol a-steach don bhainne agus gluais gus am faigh thu uabhas co-aonaichte.
- Ceum 12 Cuir an t-uachdar ann am bobhla mheasgaiche, cuir a-steach an vanillin, cnòthan talmhainn agus buille gus am faigh thu milleadh mòr. Tha an t-uachdar deiseil, cuir a-steach e airson greis san fhrigeireadair.
- Ceum 13 Lìon a-steach an uachtar leth le dà leth bhriosgaidean agus cuir còmhla iad, an dèidh dhaibh am ball fhaighinn.
- Ceum 14 Cuir dath air a 'bhriosgaid chrìochnaichte le glaze de bhainne geal no seoclaid. Tha sin deiseil airson milsearachd airson cluicheadairean ball-coise òga agus luchd-leantainn inbheach. Slick!