Rionnach le crùsg, tha mi a 'moladh a bhith a' deasachadh rionnach bòidheach agus sùbailte le crùbag òir crispy. Tha an rionnach air a bhiadhadh san àmhainn mar-thà air a sgaradh gu ìreach, rud a chuireas e gu mòr ri beathachadh san àm ri teachd. Bidh uachdar uachdar, a bhios sinn a 'toirt a-steach an rionnach mus a bhith a' fuine, a 'toirt an èisg gu h-èisg agus a' cur ris an fhìrinn gu bheil crùbagan òir mìorbhaileach a 'cruthachadh air an iasg, a bhios mar sgeadachadh brèagha den mhias. Bheir oinniún agus lemon ann am pròcadh a 'bhèicearachd an cuid èibhinn don iasg. Le oidhirp oidhirp, gheibh thu an-còmhnaidh toradh sàr-mhath.
Ingredients:- Maccrama 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- 1 pc oisean.
- 3 tòmair uachdar uachdar. l.
- Lòchrain 1 salainn. l.
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- Ceum 1 Rionnach ullachadh le uinneanan agus lemon, a dh 'fheumas sinn lemon, rionnach, uinneag, uachdar, salann, piobar dubh.
- Ceum 2 Thoir an rionnach às an fhàs-bhraoidheachd, gearraich dheth an ceann agus na neòil, losgadh.
- Ceum 3 Dealbhaich an rionnach bho gach taobh le salann is piobar. Dèan spiorad le sùgh lemon (cleachd leth lemon airson seo).
- Ceum 4 Gearr gach rionnach gun a bhith gun chrìoch.
- Ceum 5 Gearr na h-oiseanan ann an leth-fhàinne agus cuiridh tu iad le incisions anns an rionnach.
- Ceum 6 Gearr an lemon a-steach do leth chearcall agus cuiridh e e ann am broinn an rionnach.
- Ceum 7 Cuir an rionnach ann am biadh bèicearachd agus ga ghoid le uachdar.
- Ceum 8 Brèiceadh airson 35 mionaid aig 180 C gu ruige searbh orach.