- Lemons - 3 pìosan
- Fùdar siùcair - 350 gram
- Òrd - 100 gram
- Uighean - 4 pìosan
Tha na mòmanan math. Air grater breagha, cuir casg air craiceann lemonan. Airson a bhith a 'rubadh, chan eil e riatanach ach craiceann, gun a bhith a' gèilleadh sreat geal hypodermic de lemon. Tha seo cudromach! Bho lemonan a 'bruthadh an sùgh, ga mheasg le sguab. Bidh timcheall air 350 gram de shiùcair pùdair ann cuideachd. Meudaich e gus an siùcar pùdar a sgaoileadh, an uair sin cuir an t-ìm bogach ris na ciùban agus cuir e air amar uisge, is e sin - air siospan de dh'uisge ghoileach. Ged a tha an t-ìm air a leaghadh, bidh sinn a 'briseadh a-steach don ugh 4 uighean. Mionnaich na giomalan ugh. Cho luath 's a bhios an t-ìm a' leaghadh, cuir uighean ris a 'phaban gun a thoirt às an amar uisge. Bidh sinn a 'còcaireachd 20 mionaid eile ann an amar uisge, a' gluasad gu cunbhalach gus losgadh a sheachnadh. Bidh sinn a 'gluasad a' mhilleadh lemonach a gheibhear den dath cice a-steach do jar jar. Bidh sinn a 'dùnadh a' jar - agus sin agad, tha an lemon kerd deiseil. Faodar a chleachdadh sa bhad (sgaoileadh air toast, mar eisimpleir), ach faodar a stòradh san fhrigeradair airson timcheall air mìos. Ged a bha sinn fad greis cha robh cuim lemon againn riamh - bha iad daonnan ag ithe sa bhad :)
Seirbheisean: 4