Caviar bho zucchini airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean sìmplidh gun a bhith a' frith-fhrithealadh agus tro mheallan feòla, "leig do chorragan" le maisùise agus tomato a ghiùlan ann an ioma-

Bha mìltean de luchd-còmhnaidh an t-samhraidh a 'cumail a-mach gu robh beachd stàiteil nach e plannt àiteach a th'anns an zucchini, ach lusan àbhaisteach. Tha an seòrsa pucgan seo a 'fàs math gun taighean-glainne, todhar, cùram seasmhach agus làn fhàs. Ann an seusan math an dà chuid anns a 'mhargaidh agus anns a' ghàrradh lusan, chan eil an squash dìreach air an cur a-steach - tha iad air an cleachdadh mar a 'phrìomh thàthchuid airson frith-bhiastagan, saladan, casseroles, brògan-brot, steibh, "crathan", "bàtaichean", msaa. Agus aig deireadh an t-seusan buain, ullaich gach seòrsa snacks anns na bancaichean. Thathas a 'beachdachadh air a' phrìomh sheòrsa de ghlèidhteachas mar seo caviar bho courgettes airson a 'gheamhraidh - thèid a h-ithe gu foirmeil ann an cruth is meud sam bith. Faodar caviar squais a dhèanamh gu mòr no "mar anns a 'bhùth", rud beag no le bhith a' cur maiseas is pas-tomato air a chòcaireachd ann am multivarquet, ann am frèagag no ann am pannal gun a bhith a 'frith-fhrithealadh na glasraich. Tha na h-uile reasabaidh san dòigh aca fhèin soirbheachail agus gach fear dhiubh - leig do chorragan ...

Cabhriar bho chuaigean aig an taigh airson a 'gheamhraidh - rèis ceum air cheum le dealbh

A rèir lagh a 'ghnè bìdh, mus tòisich thu a' còcaireachd, is fhiach na molaidhean feumail ionnsachadh. Mar sin, airson a bhith a 'còcaireachd caviar bho courgettes aig an taigh, tha e nas fheàrr measan beaga de mheud meadhanach a thaghadh, gun sgàinidhean, lobhadh agus milleadh eile. Feumaidh an comas còcaireachd a bhith aig bonn tiugh agus àrd. Agus gluais an obair as fheàrr aig a 'chòcaireachd le spàin fiodha no spatula. Faodar toradh neo-ghoirteasach a bhith air a stòradh anns an fhrigeirear airson barrachd air 2-3 latha. Mar sin, bu chòir gum biodh caviar bho courgettes aig an taigh fo rèis ceum air cheum le dealbh air a roileadh suas dìreach an dèidh deireadh a 'chòcaireachd.

An stuth airson deasachadh caviar squash airson a 'gheamhraidh aig an taigh

• squash ùr - 2 cg
• oinniún - 300 g
• ola fìnealta - 150 g
• tomato juice - 500 g
• curran - 300 g
• siùcair - 1 fonsa.
• piobar talmhainn - 0,5 sgl
• salann cumanta - 1 tbsp.

Stiùireadh ceum air cheum air an rèis airson caviar dachaigheil bho courgettes airson a 'gheamhraidh

1. Bidh tomata ùr a dh'aite air a nighe, air a thiormachadh, air a ghearradh ann an 8-10 pìosan an urra.

2. Nigh zucchini soilleir de chnàmhagan tana agus gearradh ann an ciùb ann an 2 cm a thighead.

3. A 'bleith coron air grater mòr, gearradh na h-oiseanan gu pìosan de chumadh neo-riaghailteach.

4. Air teine ​​làidir anns an t-sùim ola a tha air a chomharrachadh na cuirranan agus na h-oiseanan air an gearradh.

5. An dèidh 5-7 mionaid, cuir tomataichean agus sgoltagan ann am pras-fhiodha.

6. Caviar stew gun a bhith a 'lughdachadh an teòthachd airson co-dhiù 20 mionaid. Rè an àm seo, tha na h-innealan beagan bog.

7. Aig deireadh na h-ùine, cuir salainn, piobar agus siùcair gràineil chun an t-soithich leis an obair-obrach. Dèan scrios air an raon còcaireachd agus còmhdaich a 'chnàimh le lùb. Lean ort a 'còcaireachd a' mhias airson 40-50 mionaidean le teas ìseal.

8. Bidh caviar teann bho zucchini a 'gèilleadh an t-inneal-tomhais gu co-ionnanachd, air a sgaoileadh air caoraich a chaidh a dhèanamh roimhe agus rolla fo na còmhdaich. Stèidhich an dealbh-obrach a-staigh gun solas là dìreach.

Cabhriar bho courgettes le maiseas is tomato a ghiùlain airson a 'gheamhraidh - òrdugh san dachaigh

Is e caibear bho zucchini le maiseas is tomato airson a 'gheamhraidh an reata clasaigeach as cumanta agus gu tric air a chleachdadh gu tric. Bidh cuid de mhaighstirean ag atharrachadh, a rèir blasad, mood agus meud stuthan. Bidh stuthan traidiseanta air an cur gu tric le ùbhlan milis, piobar Bulgàiris, muranan, tomatoichean, balgan-buachair agus bàrr eile anns na bionaichean. Ach tha eadhon an reis àbhaisteach airson caviar le mayonnaise agus tomato cho soirbheachail agus, gun atharrachaidhean sam bith, a 'leantainn air adhart a' fuireach ann an àite adhartach còmhla ris a 'chòrr.

An stuth airson ullachadh caviar le maise tomato agus mayonnaise

• zucchini beag - 6 cg
• oinniún air a leagail - 1 cg
• tomato glaodh soilleir - 0,5 ml
• ola fiadhaich - 200 ml
• siùcar grinn - 4 fonsa.
• beinnonnaise trom - 500 ml
• salann cumanta - 2 fonsa.
• bunait fìonag 70% - 4 fonsa.
• Piobar talamh dubh - 1 làr.

Stiùireadh ceum air cheum air an ribe airson caviar bho courgettes le maiseas is tomato airson a 'gheamhraidh

1. Sgoltadh sgoltag bhon sgàilean uaine agus air a ghearradh. Gearr na bulbaichean gu 6-8 pàirtean. Feuch na glasraich ann an grinnear feòil.
2. Cuir an t-uabhas ann am pannag agus cuir an obair air teine ​​cuibheasach airson 2 uair a thìde. Cruthaich na h-uighean bho uair gu uair.
3. Cuir grùthan tomato, ola glasraich, spìosraidh dhan mhullach lusan. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil agus leantainn ort le bhith a 'stew.
4. Às deidh 20 mionaid, cuir a 'mhais-mhaise ann an siospan, ga mheasg air ais.
5. An dèidh leth uair a thìde, cuir às an t-soitheach bhon teine ​​agus cuir a-steach an caviar teth ann am bràistean glan air an làimhseachadh le smùid.

Caviar bradan dachaigh - reasag bhidio

Tha caviar air a bhruich an taigh na toradh feumail, calorie ìosal a tha furasta a thoirt a-steach leis a 'bhodhaig agus tha e uabhasach freagarrach airson beathachadh diadhaidh. Tha e a 'dèanamh cothromachadh ceart air pròidean, gathan agus carbohydrates, agus tha an àireamh as lugha de chalaraidhean a' toirt cothrom dhut còcaireachd a mhealtainn, eadhon airson diabetics, daoine le cus cuideam, eas-òrdugh gastrointestinal, msaa. Mar thoradh air an ìre mhòr de dh'iarann, fluorine, copar, fosfar, potasium, snàithleach agus vitamain, tha caviar dachaigheil bho zucchini chan e a-mhàin a 'leudachadh raon clàr-ama geamhraidh, ach cuideachd bidh ea' biathadh a 'bhodhaig le stuthan feumail. Faic an clàr-bhidio mhionaideach airson ullachadh agus stòr-bìdh blasta a chumail airson a 'gheamhraidh:

Ceàrdach blasda bho zucchini airson a 'gheamhraidh ann an ioma-iomadach - rèis aig an taigh

Tha caviar cucumber mòr-chòrdte ann an iomadh dùthaich air feadh an t-saoghail. Gu h-àbhaisteach, tha glasraich air an còmhdach le glasraich, spìosraidh, salann, glasan, ola, agus an uair sin fo bhuaidh teas. Gheibhear caviar àlainn bho zucchini ma tha thu ga ullachadh airson a 'gheamhraidh ann an ioma-thuras. Le cuideachadh bhon inneal seo, chan eil feum air caviar fiadhaich fada, a tha a 'toirt buaidh mhòr air astar còcaireachd agus càileachd a' phrògraim chrìochnaichte. Ma tha ùidh agad ann an caviar bòidheach bho na courgettes airson a 'gheamhraidh sa multivark, leugh gu cùramach an rèis ceum air cheum airson còcaireachd.

An stuth airson deasachadh caviar dachaigheil bho courgettes airson a 'gheamhraidh sa multivark

• zucchini (faodaidh a bhith sean) - 500 g
• cuir tomato thiugh - 2 lobhn-bhùird
• carrots - 2 pcs.
• oinniún air a leagail - 2 pcs.
• Piobar buidhe no uaine bulgàirteach - 1 pc.
• salann - 1 cp.
• ola (faodar a bhith oliva) - 4 fonsa.
• siùcar - 1 cp

Stiùireadh ceum air cheum air reasabaidh caviar dhachaigh airson a 'gheamhraidh airson multivarka

1. Bidh uinneanan air an slaodadh agus cuirranan air an gearradh ann an ciùban, air an cur còmhla ris an ola anns a 'bhobhla multivarka. Cook 20 mionaid anns a 'mhodh "bèicearachd".
2. Sneachda a 'crochadh agus a' gearradh. Bhon piobar Bulgarian, thoir air falbh a 'chridhe le sìol, gearraich an fheòil gu stiallan. Cuir na glasraich anns a 'bhobhla dhan ròst agus lean air a' chòcaireachd airson 20 mionaid eile, a 'gluasad uaireannan.
3. An dèidh don ùine seachad, cuir cruith tomato, siùcair agus salainn san ullachadh. Atharraich am modh gu "Quenching" agus fàg na h-uighean airson 50-60 mionaidean.
4. Aig comharra an multivarker, gluais an t-uabhas teth a-steach do bhogha agus cùm e le inneal-bog a tha fon uisge. An uairsin gluais gu canastaichean is ròin gun ghaol airson a 'gheamhraidh le iuchair grèine. Cumaibh squash air a dhèanamh ann am pantran, seilear no air balcony le sgàilean.

Cabhriar bho chnoc a 'gheamhraidh airson a' gheamhraidh mar anns a 'bhùth - rèis ceum air cheum aig an taigh

Thathar a 'meas gu bheil reasabaidh GOST sam bith coitcheann. Tha biadh air a bruich leis an cleachdadh aca air feartan blasachd agus an riochdachadh as neo-dhìonta. Am measg sin tha e comasach caviar caviar a ghiùlan airson a 'gheamhraidh, mar a tha sa bhùth. Ach chan e an fheadhainn a tha a 'lìonadh uinneagan nam margaidhean an-diugh, ach an dearbh rud - an Sobhietach. Ma tha cianalas agad airson blas nàdarra bho leanabas, tha caviar bho courgettes airson a 'gheamhraidh mar a tha anns a' bhùth na dheagh roghainn.

An stuth airson ullachadh caviar dùthchail bho courgettes mar a tha ann an stòr a 'gheamhraidh

• Ceallaichean meadhanach mòr - 1 cg
• Gras tomato tiugh - 80 g
• ola glasraich - 50 g
• oinnsean air a sgoltadh - 40 g
• curran - 60 g
• frithidh an sgiobair - 20 g
• siùcar grunndach - 1 cp.
• chan eil salann air a thionndadh - 1.5 crom.
• piobar - 1 cp

Stiùireadh ceum air cheum air reasabaidh caviar squash an dà chuid sa bhùth aig an taigh

1. Nighean glasraich, cuir an craiceann air falbh, gearraich an cuibhle gu mugaichean 1.5 cm a thighead. Feuch na glasraich air teas àrd gus an tèid crust crispy a chruthachadh.
2. Oinniún, curran agus freumh an t-acras, agus an uairsin - frith ann an ola, air chlì an dèidh zucchini.
3. Cuir na glasraich uile còmhla, thoir an ola bhon phras-fhiodha dhoibh, agus thoir air falbh an caviar le inneal-bogaidh fon uisge.
4. Suidhich a 'mhòr-chuid ann an siùpan tiugh, ràithe le salann, piobar agus còmhdach le pas tomato. Buail na h-uighean air teas ìseal airson 30-40 mionaidean.
5. Canan leth-liot gu leòr le uisge ghoileach. Ann an soitheach, spread an caviar teth "mar a tha anns a 'bhùth" agus cuir a-steach e gu geamhradh le clachan-staoin.

Cabhriar bho zucchini tro gheallan feòil airson a 'gheamhraidh - reata sìmplidh gun fhrithealadh

Chan eilear den bheachd gu bheil an dòigh as literaiche agus sàbhailte a bhith a 'deasachadh caviar bho courgettes airson a' gheamhraidh tro chraiceann feòla airson reata sìmplidh gun fhrithealadh. Bidh ola glasraich, a thathar a 'cleachdadh ann a bhith a' frithealadh stuthan, fo bhuaidh teothachd, a 'dèanamh carcinogan cronach, a tha a' toirt droch bhuaidh air slàinte. A thuilleadh air an sin, nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bidh glasraich a' glacadh os cionn saill, a tha a 'meudachadh gu mòr susbaint caloric a' bhilet. Tha e nas luaithe, nas fhasa is nas saoire bidhean glasraich a ghleidheadh ​​le ro-bhris no steirladh. A 'toirt taic dha seo - caviar bho zucchini tro gheallan feòil airson a' gheamhraidh air reas sìmplidh gun fhrìdeadh.

An stuth airson deasachadh caviar bho courgettes tro chrann feòil aig an taigh

• zucchini medium size - 3 pcs.
• curran - 600 g
• chan eil ùbhlan searbh - 400 g
• oinnsean - 400 g
• Tomadan rèidh - 2 cg
• piobar buidhe milis - 500 g
• piobar breugach - 12 pcs.
• Duilleagan larach - 3 pcs.
• salann agus siùcar grànte

Stiùireadh ceum air cheum air reasabaidh caviar a th 'air a thogail le bhith a' giùlan feòil gun fhrith

1. Gach glasraich ùr (ach a-mhàin oiseanan (nigh, glan agus casg a-steach gu grinder feòil.
2. Cuir a 'chasg air teannachadh tro teas meadhain ann an siùpan mòr.
3. Dèan briseadh air a 'chearcall agus fras ann an ola lusan. Cuir na h-uinneanan frasach ann an siospan de chuideam glasraich.
4. Cuir na spìosraidhean ris an ullachadh agus lean ort a 'fuine airson leth uair a thìde.
5. Leudaich na h-uighean air canan glan agus cuiridh iad an dà sheòrsa ann an uisge a ghoil airson co-dhiù 30 mionaid.
6. Cuir a-steach an caviar fiadhaich a th 'air a dhèanamh le taigh le iuchair, tionndaidh na clachan sìos, còmhdach le plaide bhlàth.

Caviar bho courgettes "leig do chorragan" airson a 'gheamhraidh: reasag bhidio

An-diugh tha measan air a bhith measail air feadh an t-saoghail. Ach o chionn 5000 bliadhna cha b 'aithne dha seòrsa pasgain prasgain ach ann am Meagsago, far an robh ùine fhada ann. Tha a 'chiad iomradh air àiteachadh agus deasachadh zucchini san Roinn Eòrpa air a sgrìobhadh gu toiseach an t-16mh linn. Bhon àm sin tha an lus air a bhith air a àiteachadh gu h-iomlan, agus tha na dòighean air a bhith a 'giullachd agus a' buain air an iomadachadh le ceud fichead. Tha e nas fheàrr am measg a bhith fhathast ag ullachadh caviar dùthchail à courgettes "leig do chorragan" airson a 'gheamhraidh. An snack as fheàrr le daoine den USSR agus nach eil a-nis a 'fàgail ìre TOP de glèidhteachas na Ruis as cumanta. Airson tuilleadh fiosrachaidh air mar a nì thu caviar bho zucchini "lick your fingers" airson a 'gheamhraidh, faic an reasag bhidio. Cabhriar bho zucchini airson a 'gheamhraidh, air a bruich le greim tomato agus maiseas anns a' gheamhradh ioma-bhroinn - chan e dìreach biadh seusanail a th 'ann, ach cuideachd pàirt riatanach de bhiadh dhaoine a tha a' coimhead air an slàinte. Tha squash dachaigh air a dheisealachadh a rèir reasabaidhean le dealbhan, air a stòradh airson ùine mhòr agus a 'dol às a' bhòrd sa bhad.