Tha àm an fhoghair tì geal tràth san earrach. Ann an sgrìobhadh, tha na geugan agus duilleagan òga a 'phlanntrais Camellia Sinensis, a tha beagan blas milis, air an gabhail a-steach. Tha an lus seo air a bhith air a àiteachadh fad iomadh bliadhna air tìr Shìona agus na h-Innseachan. Tha àireamh mhòr de antioxidants ann an cumadh tì geal mar thoradh air a bhith a 'leigheas teirmeach beag. Às deidh sin, tha an seòrsa leigheis seo a 'cur ri call an stuth as luachmhoire a tha ann an tì - catechin. Tha na duilleagan de Camellia Sinensis gu h-iomlan air an cleachdadh ann an cruthachadh gnèithean tì dubh is uaine.
Stuthan tì geal: caffeine agus catechins
Tha molaidhean agus comharraidhean airson cleachdadh tì geal anns an t-strì an aghaidh cuideam stèidhichte air gu bheil beagan caffein ann (an coimeas ri te uaine, dubh no dearg), agus a-rithist, àireamh mhòr de chearcan polyphenol a chuidicheas le losgadh saill, ag adhbharachadh pròiseas thermogenesis. Is e na togalaichean seo de thì geal a leigeas le ùghdaran "International Journal of Obesity" an deoch seo a mholadh mar phàirt chudromach den phròiseas a bhith a 'call cuideam.
Ma tha thu a 'creidsinn gu bheil dàta na h-iris "beathachadh agus metabolism", methylxanthine, a tha na phàirt de thì geal, a' brosnachadh briseadh sìos de ghlas agus a 'meudachadh caiteachas lùth a' chuirp. A thaobh polyphenols, tha epigallocatechin-3-gallate air a 'phrìomh dhleastanas a chluich. Tha an stuth seo a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh ìre cruthachadh ceallan geir ùra le bhith a 'bacadh com-pàirteachadh tricealaceridean. Tha faclan eile, na stuthan gnìomhach a tha a 'dèanamh suas tì geal, a' lughdachadh gu mòr air a 'phròiseas a bhith a' cruthachadh agus a 'leagail stoc, a' goid an corp.
Dleastanas tì geal
Is e fìor dheuchainn a th 'ann a bhith a' cumail teann dannsa, agus chan urrainn dha mòran a bhith an aghaidh sin. Tha e mu bhith a 'cuingealachadh mathachadh agus ciamar a chuireas tu do chuideam àrdachadh. An toradh - thèid toradh iomlan an daithead gu "chan eil." Cuidichidh cupa tì geal aig gach biadh biadh agus acras a lùghdachadh, lughdaich lughdachadh airson losgannan, agus cuideachadh ann a bhith a 'cumail sùil air meud cuid de bhiadh. Ann an co-shìneadh ri tì geal, thathar a 'moladh spìosraidhean agus rèiteachadh a chleachdadh, agus tha an gnìomh air a stiùireadh airson a bhith a' ceangal le cus cuideam.
Neach-cuideachaidh math le cuideam cuideam
Ann an 2009, dh'fhoillsich "American Journal of Clinical Nutrition" artaigil a bha a 'còmhdach toraidhean adhartach deuchainnean le bhith a' cleachdadh tì geal. Thuirt ùghdar na h-artaigil, an dotair Ameireaganach KevinMaki, gu bheil dàimh dhìreach eadar co-chòrdadh nan catechins agus pròiseas call cuideam.
Bha an deuchainn a 'toirt a-steach fir a bha aig daithead calorie ìosal a' toirt teatha uaine agus dubh. Aig deireadh nan seachdainean, bha e coltach gun do chaill buidheann de na fir a bhiodh ag òl tì uaine dà nota a bharrachd na àite eile. B 'e susbaint nan geataichean ann an tì uaine 660 mg, agus ann an dubh - 22 mg. B 'e an cuideam cuibheasach seachdaineach aig 0.25 cg.
Tì geal agus na feartan feumail
Bidh catechins ann an tì, ag adhartachadh dìonachd a neartachadh, a 'cur bacadh air madaidhean agus pròiseasan aosmhor. Tha aon de na eòlaichean bhon Institiùd Oncology, a tha suidhichte ann an Washington, DC, Demeter Whitmorch ag ràdh gu bheil polyphenols tì geal nas ìsle de cholesterol, a 'falamh fuil agus a' dìon a 'chorp fhireann bho aillse prostain.
Ann an 2004, rinn luchd-obrach Oilthigh Manhattan aithris gu bheil buaidh antiviral agus antibacterial aig tì geal.
Mar a bhriseas tu tì geal gu ceart
Feumar riaghailtean sònraichte a bhith aig pròiseas brewing tì geal. Thèid aon dhiubh a thoirt seachad gu teòthachd uisge, a tha làn de thàthadh. Cha bu chòir dha a bhith nas àirde na 800 C. Mura h-urrainnear an teòthachd a thomhas le teirmiméadar, an uairsin bu chòir dha a bhith air fuarachadh beagan an dèidh a ghoil, agus tha seo mu 5-10 mionaidean.
Sàbhailteachd an toiseach
Bu chòir do bhoireannaich a tha trom a bhith gu math faiceallach ag ithe. Is e uisge-beatha geal aon de na deochan as sàbhailte dhaibh, oir chan eil an àireamh ceadaichte de caffeine do bhoireannaich a tha trom le 100 mg gach latha. Tha gabhail ri caffeine ann an dòsan mòra, a rèir British Medical Journal, a 'cur ri call cuideam mòr san ùir.
Tha dòighean aig a bheil buaidh ionmholta air a bhith mì-chinnteach do dhaoine le duilgheadasan neònach, a bharrachd air a bhith a 'fulang le galaran dubha. Tha buaidh caffeine air a thoirt seachad ann an duilgheadasan, iomagain nas motha, lèirsinn lag, cinn cinn agus trioblaidean cridhe.
Chan eilear a 'moladh a bhith a' measgachadh tì geal le deochan eile agus caillidh e blas agus blas àlainn. A thuilleadh air an sin, caillidh e grunn de na feartan feumail aige. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil tì, a tha air a reic ann am botail plastaig, air 90% de na seòladairean aige a chall agus chan e deoch fheumail agus feumail a th 'ann.