Bha na ceannaircich Spàinnteach, a thàinig gu Meadhan Ameireaga anns an t-16mh linn, a 'còrdadh ri seoclaid gu mòr. Thug iad toradh cocoa gu dùthchannan Eòrpach agus thòisich iad gan teagasg gus an deoch cugallach is uabhasach a chòcaireachd. Nas fhaide air adhart, a thuilleadh air an deoch, dh'ionnsaich iad mar a dhèanadh iad teoclaid, gu math coltach ris an latha an-diugh. Nuair a chaidh a bruich a-steach gu còdar pùdar, chuir iad siùcair agus vanilla.
Fhuair seòclaid gu h-aithghearr ann an dùthchannan Eòrpach, agus thòisich na h-Eòrpaich air seoclaid fìor mhath a dhèanamh. Shoirbhich leis na Sasannaich, na h-Eilbheis agus na Frangaich anns a 'ghnìomhachas seo. Thathar fhathast den bheachd gur e an seoclaid as fheàrr air an t-saoghal. Ach is fhiach iomradh a thoirt air toiseach tòiseachaidh na 20mh linn nach robh teòclaid de riochdachadh na Ruis a 'cur bacadh air càileachd seoclaid Eòrpach agus gun robh eadhon dreuchdan as motha ann am margadh eaconamach an t-saoghail.
Tha cocoa na toradh nas fheumail agus nas fheàrr na cofaidh no tì. Tha an stuth caffeine mòran nas ìsle na ann am bathar cofaidh, ach tha stuthan tonach nas làidire ann. Tha Theophylline, mar eisimpleir, a 'brosnachadh gnìomhachd an t-siostaim nèamhaidh meadhanach, air a chomharrachadh le feartan basodilating; tha theobromine a 'gnìomhachadh comas obrach, ach tha a h-obair gu math nas buige na caffeine; Bidh phenylephylamine a 'cur casg air trom-inntinn agus ag àrdachadh mood. Sin as coireach gu bheilear a 'moladh còco gu h-àraidh gu h-àraid do dh'oileanaich agus do sgoilearan-sgoile airson misneachd nan comasan inntleachdail, airson a bhith a' faireachdainn nas miosa na deuchainnean.
Susbaint caloric agus sgrìobhadh còco
Is e deoch àrd calorie a th 'ann an cocoa: 0, 1 cileagram de thoraidhean toraidh airson 289 kcal. Tha an deoch seo gu math freagarrach, agus, mar sin, tha e air a mholadh gum bi e mar bhiadh.
Tha co-sgrìobhadh còco a 'toirt a-steach mòran de na h-eileamaidean feumail. Tha pròidean agus gasan glasraich, carbohydrates, aigéid organaig, fiber diadhaidh, asbhailean saill shàthaichte, shàcròs, stalc ann an cocoa. A bharrachd air sin, tha vitamain (A, E, PP, buidheann B), beta-carotene agus mèinnirean: sodium, calcium, potassium, magnesium, clorine, fosphorus, iarann, sulbhur, sinc, manganese, fluorine, copar, molybdenum S an Iar-
Tha cuid de na mèinnirean ann an sgrìobhadh còco nas motha na an fheadhainn a lorgar ann am bathar eile. Tha an deoch seo beairteach ann an zinc agus iarann. Tha zinc riatanach airson obair chudromach na buidhne againn, agus tha iarann riatanach airson òrdachadh a 'phròiseas hematopoiesis.
Tha feum air zinc airson cruthachadh enzymes, synthesis a 'phròtain, cruthachadh structaran RNA agus DNA, tha e a' dèanamh cinnteach gu bheil ceallan air obrachadh gu h-iomlan. Tha an eileamaid seo cudromach airson fàs-breith agus leasachadh a bharrachd, agus a bharrachd a 'cur ri teannachadh nas luaithe. Gus sùgh a thoirt do bhodhaig gu leòr airson 2-3 cupan san t-seachdain a dh 'ithe no dhà no dhà de sheòclaid searbh ithe.
Bidh melanin, a tha ann an cocoa, a 'dìon a' chraicinn bho gach seòrsa de rèididheachd ultraviolet agus infridhearg. Bidh Melanin a 'dìon a' chraicinn bho losgadh grèine agus sun sunke. Tha e air a mholadh as t-samhradh, gu h-àraid dhaibhsan a tha ag iarraidh sunndhe sa ghrèin, deoch cupan cocoa sa mhadainn, agus mus tèid thu don tràigh, ith dhà no dhà de sheòclaid fìor.
Feartan feumail cocoa
Tha buaidh ath-nuadhachail aig Cocoa, a 'cuideachadh gus neart a thoirt air ais do dhaoine aig nach robh ach galaran gabhaltach no fuar. Tha susbaint potassium àrd buannachdail do dhaoine aig a bheil duilgheadasan fàilligeadh cridhe.
Taing don chumadh beartach de phùdar cocoa, tha an cleachdadh aige a 'cur casg air mòran ghalaran, a bharrachd air a bhith a' cur bacadh air a bhith a 'fàs nas sine.
Tha cleachdadh siostam cocoa a 'brosnachadh obair thlachdmhor an eanchainn. Tha an flavanol antioxidant a 'brosnachadh leasachadh air cuairteachadh cerebral, cuideamachadh cuideam. Sin as coireach gu bheil lighichean a 'moladh a bhith ag òl còco gu daoine le sruthan fala lag ann an soithichean an eanchainn.
Tha beachd ann gu bheil na antioxidants ann an cocoa mòran nas motha na tha iad ann an tì uaine no fìon dearg. Mar thoradh air sin, is e còco am fear as fheàrr le luadaichean saor an-asgaidh. Tha toradh a 'chraoibh seo a' gabhail a-steach polyphenols nàdurrach, nach eil a 'leigeil le radacaichean an-asgaidh a bhith a' cruinneachadh anns a 'bhodhaig. Faodar a cho-dhùnadh gum faodadh feartan cocoa casg a chur air toiseach aillse.
Dì-chòrdadh air cleachdadh cocoa
Air sgàth nam bunaitean purine anns a bheil cacaa, cha bu chòir a bhith air a thoirt le duilgheadasan gout, dubhagan. Ach, tha purines an làthair ann an co-dhèanamh aigéid nàdurra, a tha an urra ri uidheamachd oighreachdan, a bhios a 'stòradh agus a' toirt seachad fiosrachadh ginteil. A thuilleadh air an sin, tha na pròiseasan iomlaid agus biosynthesis de phrotainnean gu dlùth cheangailte ri aigéid niuclasach. Sin as coireach gum feum bunaitean purine a bhith an làthair anns an daithead againn, ach ann an cuid de na rudan. Mar sin, chan fheumar a chuingealachadh gu tur bho chocoa.
Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil cus a bharrachd anns a 'bhodhaig ag adhbhrachadh a bhith a' cruinneachadh searbhag uric, a bhith a 'cur salainn ann an ceangal, galaran nan dubhagan agus an t-sruth. Ach tha e nas cunnartaiche anns a 'chùis seo na purines sin a gheibhear ann am bathar de bheathaichean, agus chan eil còc ris an t-seòrsa seo.
Cocoa deoch ann am meudan mòra agus daonnan cron don a h-uile duine. Mar sin, faodar a bhith air ainmeachadh mar thoradh air toradh sam bith eile. Feumaidh tu cuimhne a bhith agad daonnan gu bheil feum aig gach nì air tomhas.
Chan eilear a 'moladh cocoa a chleachdadh airson clann fo thrì bliadhna, a chionn' s gu bheil buaidh inntinneach aig an deoch seo air an t-siostam neònach. Na bi deoch còc leis a 'bhuinneach agus an giorrachadh, an tinneas an t-siùcair, an atosclerosclerosis.
Leis gu bheil buaidh chomasach ann, bu chòir dha a bhith air an deoch airson bracaist no, mar a dh 'fhaodadh e, beagan bìdh, fhad' s as urrainn dhut mil agus cuiridhean tioram a chur ris a 'bhiadh.
Bu chòir clann a bhith air an teannachadh le uachdar no bainne, agus cha bu chòir do dh'inbhich seo a dhèanamh, oir bidh an deoch calories ro àrd.