- Ceann càl ùr - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Oinniún - 2-3 pìosan
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Òrd - 30 gram
Ullaich na h-aon phàirtean riatanach. Chaidh oinniún a ghearradh a-steach ann an leth fhàinne caola, gearranan a ghearradh a-steach do cheàrnaidhean, no a 'cuartachadh air grater mòr. An uairsin bidh sinn a 'cur carranan is uinneanan gu bhith a' frasadh ann an siospan ann an ìm. Cuiridh sinn fàilte air. Cha robh càl air a shìneadh a-mhàin gu math teann. Nuair a thig an snìomh gu sìtheil agus a 'leigeil às àlainn taitneach, cuiridh sinn càl chun an t-saucepan. Còmhdaich am bann-sèididh agus lughdaich an teine gu meadhan. Dèan stew fhad 'sa leas càl nach leig e a sùgh agus cha dèan e bog. An uairsin fosgail a 'chnap agus lean ort a' suathadh air teine beag. Bu chòir gum biodh a 'mhòr-chuid de ghlanadh a' gluasad. Fris ar càl don stàit a tha dhìth. Solim, piobar agus deiseil! Dèan gàirdeachas bho chal a sgaoileas sinn air plàighean, bidh sinn a 'cur uachtar searbh agus cuiridh sinn gu clàr. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4