Brot airson sealladh agus losgadh grèine. Is e taigh stòraidh de bhitheamain is mèinnirean a th 'ann an carrots! Bho carotene, a tha ann an carotaidean, bidh ar corp a 'toirt a-mach vitam A, a tha gar cuideachadh gus sealladh math a chumail, agus eadhoin airson tan àlainn! Chaidh na Carrotaich a thoirt dhan Roinn Eòrpa leis na h-Arabaich anns an 12mh linn, agus bhon uair sin tha e air a bhith na phàirt riatanach de ar daithead - cha b 'urrainn dhuinn smaointinn air brot borscht no càl gun charaidean, agus cha bhiodh an roast cho gòrach! An turas seo, bidh sinn a 'deasachadh brot uachdar-curanach - tha am biadh fìor shoilleir agus soilleir. Bidh searbhag agus cinn-cainne a 'cur notaichean bhon taobh an ear agus a' bualadh air a 'bhrot seo, agus bidh an dath orains soilleir againn gar cuideachadh air latha fuar an fhoghair!
Ingredients:- 5 pcs.
- Bàgh duilleige 3 pcs.
- Geansair ùr 1 cp.
- Pùdar cinnamain 1 cp.
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Broth glasraich 500 ml
- 1 crann geal onion.
- Crann-talmhainn 1 cup.
- Ceum 1 Airson an brot ullachadh, feumaidh tu carbadan, uinneagan, ginger, cainam, cnòmag agus broth glasraich 4-5.
- Ceum 2 Crùisg na carranan agus gearradh iad ann an cubaichean beaga.
- Ceum 3 Gearr an oinniún gu breagha agus cuir a-mach e ann an ola ollaidh airson beagan mhionaidean.
- Ceum 4 Cuir ris na carraidean agus measgachadh gu math. Stuth air teas àrd airson grunn mhionaidean.
- Ceum 5 Cuir broth, cnòmag, cinnamon agus geansair air a chòmhdach, agus bruich gus am bruich thu leis an dùn dùinte. An sùim de spìosraidhean a dh'fhaodas tu atharrachadh a rèir blas.
- Ceum 6 Nuair a tha a 'gharanach bog, gabh a-mach an duilleag bàgh, cuir am measgachadh ann an cuibhreachadh agus talamh gus am bi e furasta. Salt agus piobar gu blas.
- Ceum 7 Toraidh am buntàta a-steach gu panlan glan agus cuir ris a 'bhroth a tha air fhàgail. Tha brot deiseil!