- Brìgh cice - 1 pìos
- Squais - 1 pìos
- Eilir - 1 pìos
- Oiseanan - 0.5 pìosan
- Carrots - 0.5 pìosan
- Pepper agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh
- Òrd - 20 gram
- Ugh - 1 pìos
- Greenery - 1 Gus blas a dhèanamh
1. Sa chiad àite cuir às an craiceann bhon chraiceann. Faodar feòil a thoirt tro ghrinnear feòil no air a ghearradh gu breagha. An uairsin cuir ris a 'ghlainne uaine bhriste, ugh agus beagan salainn, feòil air a ghlanadh. Feuch gun cuir sinn feòil mhiogaid san fhrigeradair airson greiseag. Bidh cnàmhan cearc air an cur ann am poit uisge, cuir a 'chraicionn agus feòil bheag. Chuir sinn broth. Crùisg na h-uinneanan agus cuir thu a-mach e. Gheàrr sinn na glasraich a tha air fhàgail le ciùban beaga. 2. Melt an t-ìm anns an t-saucepan. Cuir ris an uinneag agus an stiùir airson beagan mhionaidean, agus thuit e na chadal leis na glasraich a tha air fhàgail (na tilgeil an taigh-òsta) airson deich mionaidean air teine beag gu lèir stew. Rèithich le sùgh lemon agus piobar, cuir cilantro ris. 3. Toraidh a-steach don bhroth agus thoir air boil. Cuir ris na zucchini. Thoir gu boil, teine a lùghdachadh, ràith le salann. Broth a 'bruich gus an cuir zucchini deiseil. 4. Ann an uisge fuar, bidh sinn a 'lùghdachadh dà fhosgladh, an uairsin a' sgoltadh spàin beag le feòil fiadhaich, bidh sinn a 'cur sìos an mince leis an dàrna spàin air a' mhullach gus a bhith a 'dèanamh dumpling àlainn. 5. Anns a 'bhrot bidh sinn a' lùghdachadh na dumplings air an cruthachadh agus a 'còcaireachd gus am bi e deiseil. Bu chòir deiseagan dumplings a bhith a 'seòladh suas. Brot ullaichte air a dòrtadh air plèanaichean.
Seirbheisean: 6