Eachdraidh a 'choltas a tha aig kefir bhon fhungas Tibetach. Tha e air a dhèanamh.
Bhathas a 'briodadh buachair Tibet (buachair còcair, buachair Tibetach bainne) ann an Tibet, san taobh an ear, agus airson ùine mhòr bha seilbh manaich Tibetach - chaidh a dìomhair a ghleidheadh gu cùramach. Anns an Ruis, cha tugadh am buachair Tibet ach a-mhàin ann am meadhan an XIX linn, às deidh sin fhuair e dhan Roinn Eòrpa, far an deach a chleachdadh airson adhbharan meidigeach gus galaran an t-siostam cladhach a leigheas. Anns an Ruis bha fungas Tibetach air a chleachdadh airson adhbharan slàinte agus meidigeach.
Gu ruige seo, chaidh a stèidheachadh gu bheil com-pàirteachadh iom-fhillte ann am fungas Tibetan: ann an simbiosis, tha mu 10 microorganisms ann a tha a 'gabhail a-steach searbhag acetigeach agus bacteria aigéad lactach, bainne bainne, msaa. Mar thoradh air buaidh nam meanbh-bheairtean seo air bainne, thèid a ghluasad is e toradh a th 'ann, a tha a' toirt a-steach tòrr stuthan gnìomhach bith-eòlach a tha feumail don chorp daonna:
- proteinain,
- vitamain (A, D, B), a tha gu tur neo-chinnteach leis a 'bhodhaig,
- mèinnirean (iarainn, calcium, sinc, ìosin, msaa)
- enzymes (stuthan a bhios a 'luathachadh na h-ath-bheachdan bith-cheimigeach a tha a' tachairt anns a 'bhodhaig),
- aigéid organaig agus a leithid.
Fìor, chan eil a 'bhuaidh air a' bhodhaig agus air cumadh fungas Tibetan air a làn sgrùdadh.
Dè a 'bhuaidh a tha aig kefir bho balgan-buachair air corp an duine.
Bidh Kefir bhon fhungas Tibetach gu socair, ach a 'toirt buaidh iomlan air corp an duine. Ann an seann Tibet, chaidh a chleachdadh airson caochladh ghalaran a làimhseachadh agus a leigheas. A dh 'aindeoin nach deach a bhuaidh a sgrùdadh gu leòr aig an àm seo, tha luchd-saidheans air a stèidheachadh mar-thà gu bheil e ag ath-dhìon dìon, a' toirt air ais co-dhunadh microflora diadhaidh gu gnàthach (tha kefir a 'gnàthachadh searbhachd an gual, metabolism agus a tha na mheadhan beathachaidh airson leasachadh bacteria buannachdail a chuidicheas le bhith a' ). Tha leasachadh air galaran agus ath-nuadhachadh an metabolism a 'co-cheangal ri lùghdachadh diofar ath-bhualaidhean aileasach. Tha leasachadh phròiseasan meitabileach cuideachd a 'bacadh aillse, a bhith a' fàs nas sine, mar thoradh air a bhith a 'neartachadh nan tairnnean agus na fuilt, a' leasachadh staid a 'chraicinn, fiaclan agus cnàmhan.
A bharrachd air an sin, tha na bacteria a tha ann an kefir a 'dol an àite a' mhicroflora phatagach a tha an-còmhnaidh an làthair air uachdar a 'chraicinn agus na fileagan mucous, nam measg buidhnean a tha a' conaltradh ris an àrainneachd (organan cladhach) - is e buaidh antimicrobialil slànachaidh a th 'ann.
Tha an tinneas a th 'air a' chrùdh agus a 'bhuaidh anti-inflammatory de kefir mar thoradh air an lùghdachadh ann an buaidh bacteria a tha ag adhbharachadh ghalaran. Tha Kefir a 'lùghdachadh spasms matamataig nan ceàrnaidhean cladhach is co-cheangailte, a' toirt buaidh bheag air leth.
Air sgàth nam mèinnirean agus na vitamain a tha ann an kefir, le cleachdadh fad-ùine, faodaidh e cur ri obair an eanchainn.
Tha iogart slànachaidh a 'meudachadh èifeachdas, a' togail tlachd, a 'dèanamh gnàthachadh air flasan endocrineach, a' toirt às do phuinnseanan agus tocsain bhon chorp (agus cuideachd cholesterol "cronail", a ghabhas a chur air ballachan soithichean fuil ann an riochd placaichean).
Tha Kefir, a tha air a dhèanamh stèidhichte air fungas Tibetan, mar as trice air a chleachdadh airson mòran ghalaran a bhacadh agus a leigheas, ach tha e gu h-àraid feumail ann an galaran a 'chùrsa gastrointestinal, caochladh ghalaran aillseach, eas-òrdugh metabollach (le reamhrachd) agus dìonachd.
Mar a nì thu fàilteachadh gu ceart stèidhichte air balgan-buachair bainne Tibet.
Tha balgan-buachair Tibetan coltach ri caileagan beaga biorach le trast-thomhas bho 0, 5 cm gu 5 cm, a tha air an cruinneachadh ann am bòcan beaga. Is e fìor chudromachd a tha an cùram ceart agus comasach airson na fungas - oir ma dh 'fhaodas tu cùram a dhìon, faodaidh e na seilbh luachmhor aige a chall. Aon uair sa latha feumar a nighe ann an uisge ruith blàth. Na cleachd uisge teth airson seo agus na stòraich iogart le balgan-buachair anns an fhrigeireadair.
Bu chòir Kefir bho bhalgan-buidhe Tibet a bhith air a bruich gach latha: cuir seachd no ochd cuibhreannan, air an ath-nuadhachadh ann an uisge blàth, clubaichean madain-buachair agus dòrtaidh liot de bainne beagan blàth a-steach do stuth glainne tioram agus glan. Às dèidh seo, còmhdaich a 'phròg le uinneag (na gabh a-steach e - bu chòir gum biodh cothrom aig an fhungas air an adhar) agus cuir a-steach e ann an seòmar dorcha airson latha, far am bu chòir teòthachd an t-seòmair a bhith air a choimhead. Ann an latha tha kefir deiseil. Strain e, deoch deoch, agus losgadh an balgan-buinn gu mionaideach agus cleachd e mar thòiseachadh gus earrann eile de chefir ullachadh an ath thuras.
Mar a chleachdas tu fògradh gu ceart.
Bu chòir aon ghlainne a thoirt air Kefir trì tursan san latha (as fheàrr às dèidh ithe). Mar as trice bidh an cùrsa leigheis a 'mairsinn bho shia mìosan gu bliadhna: 20 latha bho bhith a' gabhail a-steach càil eadar-dhealaichte le 10 latha dheth.
Le reamhrachd ris an kefir seo, faodaidh tu uaireannan làithean fèin-ghluasaid fhèin a chuir air dòigh (uair sa t-seachdain no mìos), tron latha feumaidh tu suas ri aon liotair de kefir.
Faodar Kefir a ghlanadh agus a leigheas cuideachd, leòintean, breab pustular, air a chur suas ann an cruth cruaidh le pian cruaidh. Gus feabhas a thoirt air staid craiceann an aodainn, cleachd e mar chrannchur. Tha an dòigh seo gu h-àraid feumail ann an tinneas craiceann gu bhith a 'fàs nas sine agus acne.
Balgan-buachair Tibetan - leigheas fìor mhath airson slàinte a tha a 'bacadh air slàinte, rud nach eil mòran a' cur bacadh air.