- Turcaidh - 1 pìos (1-1.2 cg)
- curran - 200 gram
- bulb - 1-2 pìosan
- peirsil - - Gus blas fhaighinn
- salann - Gus blas a dhèanamh
Tha an turcaich nas fheumaile na feòil sam bith, oir chan eil e cho geir agus nas lugha de chalaraidhean, barrachd vitimain, mèinnirean agus pròtain. Thathas den bheachd gu bheil e daonnan, agus mar sin tha e feumail gu sònraichte dhaibhsan a tha a 'cumail ri daithead sònraichte. Mar eisimpleir, tha mi a 'moladh an rèit seo airson brèigean bruidhte gu diabetes - is dòcha gur e seo am biadh as fheumail leis a' ghalar seo, a dh'fhaodas a bhith air a bruich aig an taigh. Bidh nutty, gun geir, glè bhlasta, agus as cudromaiche - dìreach còcaireachd. Uill, gu leòr airson a bhith a 'bleith bho fhalamh gu falamh, leig dhuinn a dhol air adhart le còcaireachd. Mar a chòcaicheas tu Turcaidh le bruich: Nigh agus cuir an t-iasgach ann an uisge saillte gu leth bruich. Gearr na h-oiseanan is na curanan. A 'teasachadh ola glasraich ann am bòrd-frithealaidh. Cuir na glasraich ann am brat-fhrithealaidh agus cuir fionn gus am bi an nionnach donn. Cuir na glasraich a tha air a thòstadh ris an t-turcaidh agus lean ort a 'còcaireachd gus am bi e bog. Cuir an t-iascaire ullaichte air pìos, roinn ann am pìosan agus sgeadachadh le glasraich. Thoir a-mach gu h-aotrom air a 'bhroth a tha air a dheasachadh agus crathadh a dhèanamh le peirsil gearraichte. Freiceadan an turcaich le gàirne de ghlasraich. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 4