Filet cice le soitheach soith agus glasraich A-nis tha tòrr air a ràdh mu dheidhinn beathachadh ceart a tha thu gu neo-eisimeileach a 'tòiseachadh a' smaoineachadh mu na dh'itheas sinn, agus mar a dh'fhaodas an "rudeigin" seo buaidh a thoirt air ar slàinte san àm ri teachd. Chan fhaod na h-uidheaman cronamach seo uile, a tha ann an siosagan, isbeanan agus gach seòrsa de stuthan leth-chrìochnaichte, cron sam bith a dhèanamh, ach a-mhàin ma nochdas na stuthan sin air ar bùird gu tric. Mar sin, bidh boireannaich eadhon trang a 'feuchainn ri biadh a chòcaireachd dhachaigh gu tric. Chan eil seo cho doirbh, ma tha stoc daonnan de bhiadh sònraichte agad san fhrigeradair, agus anns an leabhar còcaireachd - beagan reasabaidhean goirid. Aon de na reasabaidhean sin - fillet cearc le bòcain agus piobar - faodaidh tu a dhol gu seirbheis gu sàbhailte. A 'cosg leth uair a thìde air neart, faodaidh tu dìnnear bòidheach a chòcaireachd, agus chan eil eadhon feumach air taobh-làimhe. Bidh bileag cice le zucchini deiseil a 'cleachdadh siùbh soy, a leigeas leat a dhèanamh gun salann, agus tha seo na bharrachd eile a tha a' fàgail biadh fallain. Le bhith a 'deasachadh a' mhias seo, chì thu gum faod biadh fiadhaich a bhith gu math blasda. A bharrachd air sin, feumar smachd cruaidh a dhèanamh air ribe: cuir spìosraidhean eile, atharraich co-mheas na h-earrainnean, agus gheibh thu an roghainn as fheàrr agad.
Ingredients:- Filet cice 600g
- Squash 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Soitheach soith 1 tbsp. l.
- Bidh tomato a 'giùlan 2 lòchrain. l.
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Oregano tioram 1 cp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Gus am biadh a dheasachadh, gabh an leac-chicken, zucchini, piobar milis, greim tomato, ola-ola, soi soi, pinch de oregano agus piobar dubh.
- Ceum 2 Pepper agus zucchini gu math air an nighe agus air an gearradh gu ciùban mòra.
- Ceum 3 Fillet cearc gus nighe, tiormaich, cuir cus de shaille air falbh agus gearradh a-steach do chiùban.
- Ceum 4 Preheat an ola-ola agus cuir na fèileagan gu ruige rud beag aotrom.
- Ceum 5 An uairsin cuir na glasraich agus cuiridh e meas gu math.
- Ceum 6 Cuir ris a 'ghràd tomato, an soy soy agus oregano.
- Ceum 7 Meudaich a h-uile dad gu h-èifeachdach agus cuir fras air teas meadhain gus am bi na bòcanach bog.
- Ceum 8 Cuir piobar dubh ris a 'mhias deiseil.