Cearc bàn le ùbhlan Faodaidh tu measgachadh mòr de dhìtheanan àlainn a chogadh bho fheòil cearc. Agus chan e a-mhàin biadh. Bho chonnadh cearc aon ghearraidh, faodaidh tu salad a dhèanamh, gearran agus broth air a bruich. Ann am mòran theaghlaichean, tha e gu leòr airson seachdain air fad, gu h-àraid ma bhios an teaghlach gu lèir a 'cruinneachadh aig a' bhòrd a-mhàin tron dinnear. Ach air deireadh-seachdainean agus saor-làithean chan eil e àbhaisteach a bhith air a shàbhaladh: nuair a bhios na teaghlaichean uile air an cruinneachadh no a tha dùil gum bi aoighean a 'ruighinn, bidh na h-aoisean as bòidhche agus as brèagha air a' bhòrd. Anns a 'chùis seo, bidh an reasabaidh airson cearc baked le garlic agus mustard glè fheumail. Às deidh na h-uile, a rèir ar traidiseanan, tha an corp gu lèir ullaichte gu lèir a 'ciallachadh aonachd agus leantalachd an teaghlaich. Tha cuid de mhnathan-taighe nach eil deònach a bhith a 'dèanamh deasachadh de na h-uidheaman sin, a' smaoineachadh gu bheil iad duilich agus a 'gabhail ùine. Gu dearbh, bidh eadhon coirear eòlach comasach air dèiligeadh ri deasachadh a 'chearc baked, gu h-àraid ma tha am pròiseas gu lèir air a mhìneachadh gu mionaideach, agus tha gach ìre air a thaisbeanadh ann an dealbhan. An àite garllan ùr, faodaidh tu a bhith air a bhiadhadh, agus cuir thu a-steach e ann an gruel - bidh an blas nas coltaiche. Agus an fheadhainn a tha a 'gràdh nas giorra, faodaidh iad an clais a losgadh le ìm leite agus a' crathadh le paprika.
Ingredients:- Cice 1700 g
- Garlic 3 fiaclaidean
- Apple 2 pcs.
- Mustard 3 cp.
- Pìobaire dubh dubh 4 a 'priobadh
- Pìneag salainn 4
- Ceum 1 Airson a 'mhias ullachadh, feumaidh tu cearc iomlan a tha a' cur suas ri 2 cileagram, garlic, mustard, 2 ùbhlan beag, milis agus searbh, salainn agus piobar dubh.
- Ceum 2 Nigh na h-ùbhlan, tarraing am bun agus gearradh a-steach ann an ciùban.
- Ceum 3 Tha e math an cearc a nighe, tiormaich e, agus an uairsin a thionndadh gu math le salann, piobar, air am brùthadh tro na pàipearan le garlic agus mustard. Dealg cearc le spìosraidh bho gach taobh agus a-staigh.
- Ceum 4 Cuir na h-ùbhlan a-steach don chearc agus ceangail a casan gu teann le snàithlean.
- Ceum 5 Cuir an cearc anns a 'chliathaich agus cuir e ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180-90 ° C airson 70-90 mionaidean. An uairsin, thèid a 'chòmhdach fhosgladh agus feòil an cearc airson 10-15 mionaid eile gu crust crustach.
- Ceum 6 Leis a 'chearc chrìochnaichte cuir an snàithlean air falbh agus faodaidh tu seirbheis a dhèanamh leis an taobh as fheàrr leat.