Mu dheidhinn an t-susbaint "bagaichean le feòil is balgan-buachair" "Bòcan le feòil is balgan-buachair" na rèis-dhiadhaidh thùsail airson a bhith a 'dèanamh àis gu math neo-àbhaisteach le stuthan fìor eòlach agus as fheàrr leotha. Bidh am pìos seo a 'measgachadh mòran de phròtain bheathaichean, a rèir an fheòil a thaghte, cho math ris a' phròtain glasraich, a gheibhear gu h-àraidh ann am balgan-buachair agus, gu dearbh, san deuchainn. Mar sin, faodar a ràdh gu cinnteach gum faod "bagaichean" dèiligeadh gu ceart ri feumalachdan làitheil a 'chuirp ann am pròtain. Taing don cho-mheasgachadh de thoraidhean cruinneil (feòil is balgan-buachair), bidh na "bagaichean" a 'tighinn còmhla gu co-chòrdail chan ann a-mhàin le diofar sheòrsaichean-taobh, ach faodaidh iad cuideachd a bhith gu math neo-eisimeileach air a' bhòrd agad.
Ingredients:- Taigh-cearc 6 pcs.
- Champagan muisgan-buidhe 500 g
- Taisgraidh puff 500 g
- Oiseanan 3 pcs.
- Mayonnaise 50 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Bàgh duilleagan 2 pcs.
- Pepper dubh le peas 5 pcs.
- Salt a bharrachd air 3 pinch
- Ceum 1 Prìomh cho-theacsan: feòil, balgan-buachair, puff pastry, oisean, piobar, ola lus na grèine, clag piobar, mayonnaise agus uachdar.
- Ceum 2 Còcaich an cearc gus am bruich e, mu uair a thìde, a 'cur duilleach bàgh, piobar dubh agus salainn.
- Ceum 3 Ged a tha an cearc air a bhruich, gheàrr e am buachair.
- Ceum 4 Cuir balgan-buachair air brat-fhrithealaidh, an dèidh dha a bhith air a ghiùlan le ola lus na grèine, agus a 'fuarachadh airson 15 mionaidean.
- Ceum 5 Gearr an nionnach.
- Ceum 6 Às deidh a bhith air a bruich am buidseag fad 15 mionaidean, cuir na h-oiseanan cruaidh riutha agus cuir am measgachadh airson 10 mionaid eile.
- Ceum 7 Às dèidh 25 mionaid de bhriogais làn-bhrògan is uinneanan, cuir uachtar searbh agus mayonnaise, salann agus piobar. Agus tha an co-mheasgachadh air fad air a chriochnachadh airson 5 mionaidean eile, agus an uairsin chuir sinn air falbh e gus a cool.
- Ceum 8 Bho fheòil breugach na cnàmhan a thoirt air falbh, agus thèid am feòil fhèin a bhriseadh.
- Ceum 9 An uairsin measgachadh an fheòil le balgan-buachair agus uinneanan friochte.
- Ceum 10 A-nis gabhaidh a 'chas-puist agus an sgiath gu sgiobalta.
- Ceum 11 Deasg ullaichte air a ghearradh gu ceàrnagan timcheall air meud 8x8 cm.
- Ceum 12 Airson gach ceàrnag measgachadh de dh'fheòil is muisgan-buachair, àiteigin 1-2 teaspoon.
- Ceum 13 An uairsin bidh sinn a 'dèanamh bhocannan bho cheàrnagan.
- Ceum 14 Cuir na pocannan air trèice bèicearachd, air an giùlan le ola lus na grèine, agus cuir a-steach an àmhainn airson 30 mionaid aig teòthachd 180 ° C.
- Ceum 15 Sgairtean ullaichte airson a bhith na bidhe no biadh sònraichte! Fàilte gu leòr!