- flùr - 3/4 Cupan (sgrìobadh)
- siùcar dorcha donn - 3/4 Cupan (sgrìobadh)
- salann - 1/2 cuibhreannan (sgrìobadh)
- peacannan toastte - 3/4 Cupan (sgrìobadh)
- de ìm fuarach - 6 st. spàinean (sgrìobadh)
- siùcar - 1/2 cupan (measgachadh teoclaid)
- cocoa gun bhriseadh - 1 teaspoon (measgachadh teoclaid)
- cinnamon - 1 teaspoon (measgachadh teoclaid)
- flùr - 3 1/2 cupan
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- soda - 1 1/2 cuibhreannan
- salann - 1/2 teaspoon
- ìm - 1 cupa (bogach)
- siùcar - 2 1/4 Cupan
- uighean - 4 pìosan (mòr)
- ugh searbh - 480 gram
- earrann de bhileile - 1 1/2 cuibhreannan
1. Dèan crathadh. Gearr an ìm gu pìosan 1 cm. Meudaich am flùr, siùcar agus salann ann am pròiseas bidhe airson 5 diogan. Cuir na pecans ris agus gluais gus am bi na cnothan air an sgoltadh. 2. Cuir ris an ìm agus am measgachadh gus am bi an mheasgachadh coltach ri gainmheach garbh. Còmhdaich am measgachadh le sgoltadh plastaig agus cuir a-steach e san fhrigeireadair. 3. Dèan measgachadh seoclaid. Ann am bobhla beag, measgachadh an siùcair, còco agus cinnamon, air an cur air leth. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubraich an ola le meud 22X32 cm. Ma chleachdas tu muilnean meatailt, bidh an cèic cruaidh air na h-oirean. 4. Sift am flùr, pùdar fuine, soda agus salann còmhla ann am bobhla. Ann am bobhla eile, bidh an ìm le measgachadh. Cuir ris an t-siùcair agus an cuip. Cuir uighean a-steach aig aon àm, a 'fàs às deidh gach cur-ris. 5. Cuir uidheam searbh agus earrann bànil, cuir. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr ann an trì leasachaidhean agus cuip. Na bi a 'bualadh ro fhada! 6. Toir aon trian den taois a-steach don fhoirm ullachadh. Mith uachdar na taois le spatula. Cuir a-mach leth de mheasgachadh teoclaid gus am bi e gu cothromach a 'còmhdach a h-uile taois. Toir air leth an taois a tha air fhàgail air a 'mhullach, agus an uairsin a' dòrtadh a-mach am measgachadh teoclaid a tha air fhàgail. Mu dheireadh, dòrtadh an taois a tha air fhàgail air a 'mhullach. 7. Spiorad le pùdar. Bèice a 'chèic ann am meadhan an àmhainn le bhith a' tionndadh an cruth trì turais aig àm fuine airson 1 uair. 8. Leig leis a 'chèic fhuarachadh anns an fhoirm airson 30 mionaid, agus an uairsin frithealadh air a' bhòrd. Faodar an cèic a stòradh airson 3 latha ann an soitheach aig teòthachd an t-seòmair.
Seirbheisean: 8